DOMAINE SANTA DUC LES QUATRE TERRES 2019

«Les 4 terres : Un grand Côtes du Rhone à petit prix !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Domaine : DOMAINE SANTA DUC
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Grenache 70% / Syrah 15% / Mourvèdre 10% / Carignan 2% / Cinsault 2%
  • Millésime : 2019
  • Degré d'alcool : 14
  • Boire ou garder : Apogée 2019 - 2025
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Domaine Santa Duc, hommage au hibou « grand-duc », et fleuron de Gigondas…

Depuis 6 générations, la Famille Gras exploite et révèle le terroir du Domaine Santa Duc. Le vignoble se décline en Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault et produit des vins à la trame fruitée abondamment mûre, aux arômes d’herbes sauvages sur de longues finales.

Dès les années 80, sous l’égide du vigneron Yves Gras, la réputation des vins du domaine traverse les frontières et ne tardent pas à recevoir les commentaires élogieux de Robert Parker au début même de sa carrière… En 2005, le domaine est cité dans le livre du même auteur « Les plus grands domaines au monde » et qui fera des cuvées du domaine (notamment « Les Hautes Garrigues ») des icônes pour tout amateur de vins.

Yves Gras poursuit ainsi la recherche des meilleurs terroirs pour le domaine et acquiert de nouvelles parcelles sur Gigondas (le Clos Derrière Vieille) et Châteauneuf-du-Pape.

Aujourd’hui Benjamin Gras a repris la tête du domaine et perpétue le travail de son père en appliquant sa propre philosophie. Sélections massales, culture biodynamique, vendanges entières, fermentation avec levures indigènes, intervention minimale, mise en bouteilles sans filtration…

Après diverses expériences dans des domaines de prestige, dont le Domaine de la Romanée-Conti et la Bodega Vega-Sicilia, Benjamin en est convaincu : sa vinification sera la moins intrusive possible, respectueuse de l’environnement sans pour autant sacrifier la qualité du vin.

Parcelle par parcelle, Benjamin Gras poursuit ainsi un travail méticuleux en mettant l’histoire et le savoir-faire du domaine au service de ces terroirs de la Vallée du Rhône méridionale.

DANS LA PRESSE

"Depuis plus d’une décennie, le Domaine Santa Duc est l’un des fleurons de Gigondas. […] Santa-Duc serait-il le meilleur domaine de l’appellation ? Quoi qu’il en soit, ainsi que l’indiquent mes notes de dégustation, le domaine allie le muscle, la richesse et la fougue du Gigondas classique à un degré d’élégance et de pureté dont manquent de nombreux vins de l’appellation." - Robert M. Parker, Jr. - The World's Greatest Wine Estates, Simon & Schuster, 2005.

"Le jeune, mais visiblement déjà talentueux Benjamin Gras, continue d'élaborer un style de vin élégant et magnifiquement équilibré à partir de ce domaine de référence de Gigondas, qui produit désormais également une poignée de Châteauneuf du Pape. Il a tiré le meilleur parti du millésime 2018, et ce sont des vins impressionnants." - Jeb Dunnuck.

"Le Domaine Santa Duc, où le jeune Benjamin Gras fait partie des meilleurs vignerons du sud de la Vallée du Rhône, produit un superbe Vacqueyras." - Josh Raynolds - Vinous.

"Le Domaine Santa Duc est une référence en matière de vinification à Gigondas, mais également un modèle en Rhône sud. Le Duc de Gigondas, Yves Gras est un leader charismatique et éloquent de cette appellation, qui l'a faite sortir de l’ombre de Châteauneuf-du-Pape pour lui apporter une reconnaissance éloignée de cette réputation dépassée de vins rustiques, tanniques et aux taux d’alcool élevés." - Simon Field MW, Wine Buyer - Berry Brother's & Rudd, London.

"Franc et mesuré, Yves Gras est pourtant l’une des figures incontournables de Gigondas. Arrivé au domaine en 1985, il a tout fait pour produire des vins à la profondeur exemplaire. Les parcelles de Santa Duc sont tirées au cordeau et rigoureusement tenues. La barrique a été très vite remplacée par les foudres et le Mourvèdre prend une place importante dans les assemblages. Le peu de flacons disponibles est tout de suite épuisé. N’attendez pas." - Antoine Pétrus - Bettane & Desseauve, Guide des Vins, Flammarion, 2016.

Description

« Les Quatre Terres »

Coup de cœur Les Echos Spécial foire aux vins 2020

Origine : Assemblage de parcelles implantées sur les communes de Vacqueyras, Rasteau (Crus), Roaix et Séguret (Côtes-du-Rhône Villages). C’est cet assemblage qui a donné le nom de la cuvée « Quatre Terres ». Agriculture Biodynamique.

Cépages : Grenache 70 %, Syrah 15 %, Mourvèdre 10%, Carignan, Cinsault, Clairette 5 %.

Vinification : vendange manuelle avec tri sévère, macérations douces. Égrappage partiel.

Élevage : 90% Foudres Stockinger et 10% Jarres en terre-cuite.

Sols : Vacqueyras : sols sableux de pentes. Roaix : sables et safres. Séguret : terrasses alluviales argilo-calcaires. Rasteau : terrasses anciennes à cailloutis, sols calcaires rouges sur grès.

Accords mets & vin : Viandes blanches et rouges, grillades, légumes farcis, pintade, plateau de charcuterie et fromages…

coups de cœur de Séverine

Gérard Basset - Meilleur Sommelier du monde - sommelier conseil chez Wineandco

Un joli pied d’entrée dans l’univers Santa Duc, un coup de frein aux barriques neuves impulsé par Benjamin Gras et la trame de fraîcheur ressortissante sublime les arômes de fruits rouges bien mûrs. Un Côtes du Rhône haute-couture !
Séverine - Comité de dégustation WineandCo.

L'avis de Wineandco

"Ce domaine, révéré par les amateurs avertis, produit des vins généreux et pleins sans être lourd. Benjamin Gras, en vinificateur de grande classe, offre un vin gourmand, délicatement poivré, tendu et aérien. Du pur bonheur." - Les Echos, 2 septembre 2020

Avis des experts

Wine Advocate (Robert Parker)

89/ 100

Vibrant berry fruit marks the nose of the 2019 Cotes du Rhone les Quatres Terres, a mix of Grenache and Syrah blended from four villages. It's medium to full-bodied, shows ample concentration and does a fine job balancing ripeness and acidity, finishing with silky but notable tannins. Give it another year, then drink it over the next five.

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