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Bourgogne , Gevrey-Chambertin
Nouveaux
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Domaine Thierry Mortet Chambolle-Musigny 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Thierry Mortet
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Gevrey-Chambertin
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 15-16°C
Boire ou garder Jusqu'à 20 ans
Notes de dégustation : Une robe rouge intense qui attire l'œil. Au nez, il dévoile des arômes intenses de mûres et de violettes. La bouche, révèle de beaux tannins élégants qui apportent de la structure. La texture est soyeuse, procurant une sensation agréable en bouche, tandis que la finale est énergique.
Accord mets-vins : Associez-le à des plats riches : un agneau braisé aux herbes provençales, un risotto crémeux aux champignons sauvages ou encore un filet de bœuf grillé accompagné d'une sauce au poivre seront des choix parfaits...
Le domaine Thierry Mortet a connu une transformation significative au fil des années. Initialement établi sur 4 hectares, Thierry a assumé la direction du vignoble familial en 1992. Grâce à son dévouement et sa passion indéfectible, la superficie de ses vignobles a plus que doublé depuis lors. Aujourd'hui, il s'étend sur quatre communes clés de Bourgogne : Gevrey-Chambertin, Daix, Couchey et Chambolle-Musigny.
Animé par le désir de produire des vins d'excellence, le domaine se distingue par sa pratique de la viticulture biologique, son effeuillage méticuleux, ses vendanges en vert et sa vinification traditionnelle. Cette approche attentive à chaque étape du processus garantit des vins d'une qualité exceptionnelle, reflétant pleinement le terroir et le savoir-faire artisanal de Thierry Mortet.
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