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Chypre
La Commandaria
Sainte-Croix-du-Mont
Etko Emva Sherry Liquoreux Rouge

Etko Emva Sherry Liquoreux Rouge

La Commandaria , Sainte-Croix-Du-Mont

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Pays Chypre
Région La Commandaria
Couleur Rouge
Appellation Sainte-Croix-Du-Mont

Culture Culture conventionnelle
Cépages Mavro
Degré d'alcool 15°

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Le vin

Le Emva Cream est un vin fortifié qui a des similitudes avec le Cream Sherry d'Espagne. - Il est issu de l'assemblage des cépages utilisés pour la Commandaria : le Xynisteri et le Mavro. Le vin trouve sa particularité dans l'élevage : - 2 ans en fûts de chêne exposés au soleil. Le nom Emva illustre son long passé. Pendant leur - colonisation de Chypre, les Britanniques - stockèrent ce vin dans ce qu'ils appelaient - Empire Vats les fûts de l'empire. Emva vient de l'abréviation de ces 2 mots.

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