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Francis Darroze Bas-Armagnacs
Francis Darroze (les Pieces Oubliées) N°138 - 25 Ans

Francis Darroze (les Pieces Oubliées) N°138 - 25 Ans

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Francis Darroze Bas-armagnacs
Pays Spiritueux
Couleur Spiritueux

Culture Culture conventionnelle
Température de service Tempéré à 15°C
Boire ou garder A boire, mais se conserve plusieurs mois ouvert

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Le vin

En, Gascogne, les Armagnacs sont vieillis dans des barriques de 420 litres que les vignerons appellent PIECES.

Les chais renferment de vieux trésors, presque OUBLIES par les maîtres des lieux. La Pièce n°138 fait parti de ces trésors oubliés.
Cet armagnac provient des sables fauves du bas Armagnac, et plus particulièrement de la partie la plus au nord du Bas Armagnac (terroir de St Julien d’Armagnac).
Il n’existe que 383 bouteilles de cet eau de vie unique.

La couleur est d’un jaune feu avec des reflets brun. Le nez est très joli, avec des arômes confits et grillés. Les figues, le pruneau accompagnent des arômes grillés, épicés et de bois exotique, de réglisse, de menthe et de pain grillé.
En bouche, l’attaque est ronde et souple. Les tannins sont gras et soyeux. Superbe complexité aromatique où l’on retrouve beaucoup d’arômes du nez. Rancio en fin de bouche, signe d’un vieillissement parfaitement maîtrisé.