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  • LA BASTIDE SAINT DOMINIQUE CUVÉE JULES ROCHEBONNE 2007
  • LA BASTIDE SAINT DOMINIQUE CUVÉE JULES ROCHEBONNE 2007
  • LA BASTIDE SAINT DOMINIQUE CUVÉE JULES ROCHEBONNE 2007

La Bastide Saint Dominique Cuvée Jules Rochebonne 2007

Rhône , Côtes du Rhône

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine La Bastide Et La Réserve Saint-dominique

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2007

  • Appellation Côtes du Rhône

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service Entre 15 et 16°C.

  • Boire ou garder 2009 - 2014

Aller plus loin

Le vin

La Bastide Saint Dominique est située sur les vestiges d’une ancienne chapelle du 16ème siècles, au pied des collines de l’appellation Châteauneuf du Pape. C’est dans ce lieu que Gérard Bonnet, aujourd’hui rejoint par son fils Eric, vinifie toute sa production.
Le vignoble se déploie sur les collines de Courthézon, sur les célèbres lieux-dits Pignan, Bédines, Valori et Chapouin de l’appellation Châteauneuf du Pape, en rouge et en blanc. Autour du domaine, sur des terroirs de sables et d’argiles, La Bastide Saint Dominique produit ses Côtes du Rhône et ses Vins de Pays.
Pour faire vibrer la symphonie des cépages méditerranéens, la famille Bonnet conserve des techniques de vinifications traditionnelles dans une cuverie moderne. L’élevage se fait dans le respect du vin et l’étape finale de la mise en bouteilles est réalisée au domaine.

Les avis

91/100

Wine Advocate (Robert Parker)

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