Accueil
France
Languedoc-Roussillon
Coteaux du Languedoc
Mas Jullien
Les Vignes Oubliées Par O. Jullien & Jb Granier 2009 - Vin Bio

Les Vignes Oubliées Par O. Jullien & Jb Granier 2009 - Vin Bio

Name: Les Vignes Oubliées par O. Jullien & JB Granier 2009 - Vin Bio
Brand: MAS JULLIEN
SKU: 886500
Availability: OutOfStock
Rating: 0 (0 reviews)

Languedoc-Roussillon , Coteaux du Languedoc

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Mas Jullien
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2009
Appellation Coteaux du Languedoc

Culture Culture biologique
Température de service Ouvrir à l'avance
Boire ou garder Jusqu'en 2015

Aller plus loin

Le vin

Pionnier du Languedoc avec son célèbre Mas Jullien, Olivier Jullien est connu aujourd'hui pour élaborer l'un des meilleurs vins du Languedoc :
En quête d'une vérité et d'une authenticité qui se ressentent dans chacune de ses cuvées, il a su réinventer son terroir, repenser la culture de ses vignes et redonner une âme à ce grand Midi.

Ce projet atypique des vignes oubliées a vu le jour en 2008 : Olivier Jullien et Jean Baptiste Granier achètent et vinifient des raisins provenant d'un groupe de paysans travaillant en terrasses des vignes d'altitude sur le terroir du Larzac.
Ce vin est un travail de mémoire : par des méthodes ancestrales, des cépages autochtones (syrah, grenache & carignan) et un travail non interventionniste. Ce vin naturel n'est ni collé, ni filtré.
Le terroir argilo-calcaire est magnifique avec des grès et des schistes, permettant l'expression d'une belle minéralité.

Découvrez ce vin haute couture aux notes de thym, de genièvre et de fruits noirs, qui se goutera très bien dans sa jeunesse : la matière est soyeuse et les tanins racés !