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4.4

 

LOUIS JADOT POMMARD 1ER CRU CLOS DE LA COMMARAINE 2012

Nouveauté
Pommard 1er cru Bourgogne France LOUIS JADOT 89-92/100 Robert Parker !
  • Rouge
  • En stock
  • 12.5% Volume
  • bouteille 75 cl

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49 49
  • Description
  • avis LOUIS JADOT POMMARD 1ER CRU CLOS DE LA COMMARAINE 2012
Le domaine :

Maison Louis Jadot

La Maison Louis Jadot fût fondée en 1859 par Louis Henry Denis Jadot, grand passionné de vins de Bourgogne et déjà propriétaire de quelques parcelles en Côte d’Or comme le Clos des Ursules, qu’il acheta en 1826. Trois générations de Jadot se succèdent à la tête de la Maison, chacune apportant sa pierre à l’édifice : développement des ventes à l’export, achat de nouvelles parcelles… En 1962, Louis Auguste Jadot décède prématurément laissant son bras droit, André Gagey, prendre le relais à la tête de la Maison. Très liés à la famille Jadot, les Gagey sont aujourd’hui représentés par Pierre Henry Gagey qui préside la Maison Louis Jadot depuis 1992. Cette grande maison de Bourgogne est d’une régularité exemplaire depuis bientôt deux siècles, et propose une gamme harmonieuse de vins de Bourgogne, Mâconnais et Beaujolais.

Elle met à l'honneur les multiples facettes de la bourgogne

Si l’aventure a démarré avec l’achat d’une parcelle de Clos des Ursules en 1826 par Louis Henry Denis Jadot, la Maison Jadot possède aujourd’hui quelques 225 hectares. Grâce à cette grande superficie de vignes et aux talentueux vignerons partenaires du négoce Jadot, la gamme des vins met à l’honneur les multiples facettes et climats de la Bourgogne. Des appellations régionales aux grands crus, c’est Frédéric Barnier qui supervise toutes les vinifications de la Maison Louis Jadot depuis 2012. Avec son équipe, ils garantissent la qualité et l’authenticité de chacune des cuvées de la Maison.

Pommard 1er cru clos de la Commaraine 2012 : riche et profond

Situé entre Beaune et Volnay, le terroir de l’appellation Pommard ne produit que des vins rouges de pinot noir. Le Clos de la Commaraine est un vignoble de pratiquement 4 hectares jouxtant le village de Pommard. Orienté plein Est, il bénéficie d’un sol profond et bien drainé avec de nombreux cailloux en surface. La cuvée Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine de la Maison Louis Jadot est élevée entre 15 et 18 mois en fûts de chêne, ce qui lui apporte souplesse et complexité. Le millésime 2012 dévoile dans le verre une magnifique robe rouge rubis brillante, ainsi qu’un bouquet aromatique d’une grande finesse. Des parfums de cassis, framboise, cerise, poivre noir ainsi qu’une note de toasté s’échappent à l’aération. Au palais, ce Clos de la Commaraine 2012 est un vin riche et profond, avec une belle tension jusqu’en finale.

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