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Venetie , Veneto
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Maeli Veneto Rosso Infinito 2018
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Maeli
Pays Italie
Région Venetie
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Veneto
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Jusqu'à 5 ans
Notes de dégustation : Ombre et juteux, ce vin révèle en milieu de bouche des nuances envoûtantes de cerises, de framboises, de tabac frais, d'herbes vertes et de poivre concassé. Ses tanins, délicieusement poilus, s'accordent avec une acidité vive, créant une symphonie de saveurs.
Accord Mets-Vin : Ce vin se marie harmonieusement avec un plat de braisé mêlant légumes et viandes rôties. Son équilibre entre tanins et acidité en fait un compagnon idéal pour des plats riches et mijotés, tels qu'un ragoût de bœuf aux légumes de saison ou une daube provençale. Il saura sublimer les saveurs et apporter une touche de fraîcheur à chaque bouchée.
Domaine : Maeli appartient à la 21e génération des frères Bisol, Gianluca et Desiderio, et est nichée dans les pentes volcaniques et crayeuses des collines Euganéennes. La cave biologique est dirigée par la vigneronne Elisa Dilavanzo. Ce Moscato Giallo (Muscat jaune) provient des collines volcaniques et crayeuses des Colli Euganei DOCG de Vénétie (bien qu'ils choisissent de se retirer du DOCG et de leurs règles restrictives) à une altitude de 250 m.
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