Service client : 0 800 1000 20 • Appel gratuit | Lun - Ven : 9h / 18h
685 Avis clients

4.4

 

MAS DELMAS GRENACHE MACABEU BLANC 2015

Côtes du Roussillon Languedoc-Roussillon France MAS DELMAS Intéressant!
  • Blanc
  • Vin bio
  • En stock
  • bouteille 75 cl

Les 6 bouteilles

Soit 14,00 € l'unité

Votre fidélité récompensée :Passsez commande et gagnez + 84 points fidélité

84,00 €
- +
Ajouter au panier

En stock - Livré à partir du 23/10/2017

+ Rapide ?Optez pour CHRONOPOST 24H !

Les 3 bouteilles

Soit 14,00 € l'unité

Votre fidélité récompensée :Passsez commande et gagnez + 42 points fidélité

42,00 €
- +
Ajouter au panier

En stock - Livré à partir du 23/10/2017

+ Rapide ?Optez pour CHRONOPOST 24H !

A l'unité

Votre fidélité récompensée :Passsez commande et gagnez + 14 points fidélité

14,00 €
- +
Ajouter au panier

En stock - Livré à partir du 23/10/2017

+ Rapide ?Optez pour CHRONOPOST 24H !

14 14
  • Description
  • avis MAS DELMAS GRENACHE MACABEU BLANC 2015
Le domaine :

Le domaine Mas Delmas : l'élégance d'un terroir méditerranéen

La région des Corbières maritimes bénéficie d’un climat idéal : le soleil offre à la végétation sa chaleur et ses rayons généreux. L’air de la façade méditerranéenne est doucement brassé par les courants de la Tramontane, arrivant des massifs montagneux. La pluie y est rare et précieuse. C’est dans cette atmosphère exceptionnelle que Pierre-André et Mercedes Delmas entretiennent leur magnifique domaine Mas Delmas, constellé de leurs précieuses vignes de Grenache, Syrah, Carignan… parmi d’autres cépages qu’ils allient ensuite avec un art et une expertise de renom. Les vendanges sont réalisées manuellement, permettant une sélection exigeante. Les terres argilo-calcaires, au sous-sol schisteux, sont exposées plein Sud. C’est ainsi, sous le mode de l’agriculture biologique, que vont naître les vins Mas Delmas, mêlant l’authenticité et l’élégance de leur terroir…

Grenache blanc et Macabeu : un mariage parfait

Cette cuvée est constituée d’un mélange de deux cépages : 60% de Grenache blanc et 40% de Macabeu, dont les vignes poussent à une altitude de 100 à 200m. Avec un rendement de 25 litres / hectare, garant d’une haute qualité, elles sont vendangées soigneusement à la main en cagettes de 10kg. Après une mise en chambre froide pendant 24h, un pressurage direct est opéré. Le débourbage à froid et la fermentation à basse température permettent d’extraire le maximum du potentiel de chaque cépage, chacun vendangé à sa maturité optimale. Ainsi, les caractères du Grenache blanc, corsé et opulent, et du Macabeu, plutôt doux et fruité, se mêlent en un cru exceptionnel.

Mas Delmas Grenache Macabeu blanc 2015 : un blanc soyeux et féminin

Le Grenache Macabeu blanc millésime 2015 de Mas Delmas est un Côtes du Roussillon AOP à la superbe robe jaune paille clair et doré. Il allie le meilleur du Grenache Blanc et du Macabeu. Il s’agit d’un vin blanc assurément féminin. Les arômes de fleurs (Narcisse, fleur de Frêne, tilleul) et de fruits (pomme, agrumes, anis, fenouil, amande) s’unissent en un bouquet opulent et lumineux. Ce cru est vif en bouche, avec un gras soyeux qui lui confère une superbe longueur... Servi à une température plutôt fraîche de 12-14°, il est très agréable en apéritif ! Poursuivez votre repas avec lui en le sublimant avec vos plats de poissons blancs, ou de fruits de mer (calamars frits, chiperons à l’encre…). Ou encore avec un fromage de chèvre type Pélardon. Un vin blanc d’une délicatesse absolue, qui vous révèle le meilleur des Côtes du Roussillon !

Publiez votre commentaire sur ce vin : Vous avez dégusté ce vin et vous souhaitez laisser un commentaire :

cliquez ici
Commentaires dégustation MAS DELMAS GRENACHE MACABEU BLANC 2015
  • Aucun avis sur ce produit

Vous connaissez ce vin ?

Publiez votre commentaire

Consulter les prix MAS DELMAS GRENACHE MACABEU BLANC 2015