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  • La Chapelle Saint-Mathieu Jourde blanc 2021
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La Chapelle Saint-Mathieu Jourde Blanc 2021

Languedoc-Roussillon , Vin de France

  • Foire aux vins

  • Les pépites

90/100 1 note

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

La Chapelle Saint-Mathieu Jourde blanc 2021

La Chapelle Saint-Mathieu Jourde blanc 2021

Languedoc-Roussillon , Vin de France

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine La Chapelle Saint-mathieu

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2021

  • Appellation Vin de France

  • Culture En conversion biologique

  • Cépages Grenache blanc, Roussanne, Chenin, Clairette, Grenache gris

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 10-12°C

  • Boire ou garder 2023 - 2029

Aller plus loin

Le vin

Dégustation : Nez expressif de fruits exotiques, mangue, passion, pêche... En bouche, c'est un blanc opulent et rond qui vient tapisser le palais en laissant une persistance saline et gourmande. A mettre sur des fruits de mers, des salades estiales ou des plats plus riches comme à base de fromage ou un tajine.

Le producteur

Au cœur de L’Hérault, à Aniane, le tandem formé par Jean-Emmanuel Parcé et sa sœur Jeanne décide de créer un domaine en hommage à leur frère disparu, Mathieu. C’est ainsi que nait La Chapelle Saint-Mathieu, au pied du Mont Baudile. L’histoire de la famille Parcé n’est plus à compter depuis la reconnaissance internationale du Domaine de la Rectorie, dans le Roussillon.

Doués pour reconnaitre et mettre en valeur les meilleurs terroirs, propices aux plus grands vins, Jean-Emmanuel et Jeanne planteront une dizaine d’hectares de tout autant de cépages sur des terres prometteuses restées en friche jusqu’alors. A noter que ces parcelles se situent à proximité de la fameuse Grange des Pères....Les premiers millésimes viennent enfin d’attiser notre curiosité… Et les vins sont superbes ! Gageons qu’ils ne tiendront pas ces prix longtemps…

Les avis

90/100

Some white pears, herbs, green apples, wet stones and nectarines on the nose follow through to a medium-bodied palate with light citrus and some fine herbal bitterness in the finish. Drink now.

James Suckling

Autre offre

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