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Nikka Coffey Vodka

Nikka Coffey Vodka

Name: NIKKA COFFEY VODKA
Brand: NIKKA
SKU: 100002400
Availability: OutOfStock
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Vodka

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Nikka
Pays Japon
Région Vodka
Couleur Spiritueux

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 40°

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Le vin

Élaborée dans les alambics Coffey traditionnels à colonne qui servent à distiller les whiskies de grains Nikka, cette vodka est le fruit de l’assemblage d’un distillat de maïs et d’un distillat d’orge maltée. Au moment de la mise en bouteille, elle est filtrée sur du charbon de bois de bouleau afin de conserver un maximum d’onctuosité et d’équilibre.

Le producteur

Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l’île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d’établir une deuxième en 1969 près de Sendai : Miyagikyo. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.