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Porto , Douro
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Ramos Pinto Lagrima Blanc en étui
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Un blanc doré aux accents de camomille et d’oranger, texture onctueuse mais jamais lourde : fin, suave, et d’une belle vivacité !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Ramos Pinto
Pays Spiritueux
Région Porto
Couleur Blanc
Appellation Douro
Culture Culture conventionnelle
Cépages Malvasia fina
Degré d'alcool 19°
Température de service 14°C
Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant
Ce porto blanc doux est l’expression la plus suave et généreuse de la gamme Ramos Pinto. "Lágrima", ça signifie “larme” en portugais, en référence à son sucre résiduel élevé (environ 140 g/L), qui apporte une texture riche et sirupeuse, mais toujours parfaitement équilibrée par une fraîcheur acidulée.
Vinification & style
Le style "Lágrima" est obtenu par macération prolongée des peaux, selon la tradition. Le jus reste ensuite sur lies, avec un élevage discret en fût ou cuve. Résultat : une robe dorée, un vin ample, velouté, avec ce twist floral et légèrement miellé.
Desserts
Chocolat
Desserts aux fruits
Fromages
Fromages à pâte persillée
Apéritif
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