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Ramos Pinto Lagrima Blanc En étui

Ramos Pinto Lagrima Blanc En étui

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Disponible en 75cl

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Ramos Pinto Lagrima Blanc en étui

Porto , Douro

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

Un blanc doré aux accents de camomille et d’oranger, texture onctueuse mais jamais lourde : fin, suave, et d’une belle vivacité !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Ramos Pinto
Pays Spiritueux
Région Porto
Couleur Blanc
Appellation Douro

Culture Culture conventionnelle
Cépages Malvasia fina
Degré d'alcool 19°
Température de service 14°C
Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant

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Le vin

Ce porto blanc doux est l’expression la plus suave et généreuse de la gamme Ramos Pinto. "Lágrima", ça signifie “larme” en portugais, en référence à son sucre résiduel élevé (environ 140 g/L), qui apporte une texture riche et sirupeuse, mais toujours parfaitement équilibrée par une fraîcheur acidulée.

Vinification & style

Le style "Lágrima" est obtenu par macération prolongée des peaux, selon la tradition. Le jus reste ensuite sur lies, avec un élevage discret en fût ou cuve. Résultat : une robe dorée, un vin ample, velouté, avec ce twist floral et légèrement miellé.