Sotanum Rouge 1999

Rhône , Collines Rhodaniennes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Yves Cuilleron
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 1999
Appellation Collines Rhodaniennes

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Température de service Ouvert 1 heure avant service
Boire ou garder A tenter dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Renouant avec la tradition romaine, le Domaine des vins de Vienne a replanté les abords du Château des Archevêques, à Seyssuel au nord de Vienne. Le résultat est magistral, au point qu’on se doit de saluer la clairvoyance romaine. Rien à voir avec la boisson du légionnaire pour Sotanum, dont le nom fait écho en latin au « French Paradox ». Noir de fruits noirs et frais de fruits frais, cette Syrah de jeunes vignes a l’ambition et la culture latine : bien élevé dans le bois, pour offrir sa saveur exclusive aux amateurs d’ultime.

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