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Collines Rhodaniennes
26 avis
Le Domaine Yves Cuilleron compte aujourd'hui 59 hectares. Il est la propriété de la même famille depuis trois générations et ce depuis 1920. Yves Cuilleron a repris l'exploitation en 1987 et choisi de s'installer sur les terres natales de sa mère: à Verlieu.
Yves Cuilleron est passionné par son travail;en effet, il attache beaucoup d'importance au travail de la vigne mais également à la vinification, l'élevage de ses vins. Des améliorations ont lieu régulièrement. Mis à part les traitements phytosanitaires et le broyage de l’herbe, tous les travaux sont réalisés à la main.Pour un travail de qualité, la main d’œuvre doit être importante. La faible vigueur des vignes, l’effeuillage et les vendanges en vert permettent une aération maximum et donc diminue la sensibilité aux maladies. C'est une façon naturelle de protéger sa vigne et ainsi de limiter les traitements.De plus, Yves Cuilleron utilise les biotechnologies afin de préserver ses vignes.
Yves Cuilleron produit différents vins : des vins blancs, rosés mais aussi des vins rouges issus de différentes appellations telles que les Côte-Rotie,Saint-Joseph, Vin de France, Condrieu, Saint Péray.
Les vins blancs sont riches, gourmands et charnus alors que les vins rouges sont plutôt frais et gourmand
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Domaine Yves Cuilleron Syrah les Vignes D'à Côté 2022
Rhône Collines Rhodaniennes
Bouteille
-9%
Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph les Pierres Sèches 2022
Rhône Saint-Joseph
Magnum
Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph Lyseras Blanc 2022
Domaine Yves Cuilleron Crozes-Hermitage Labaya 2021
Rhône Crozes-Hermitage
Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie Bassenon 2021
Rhône Côte-Rôtie
Domaine Yves Cuilleron Viognier les Vignes D'à Côté 2023
Domaine Yves Cuilleron Condrieu la Petite Côte 2023
Rhône Condrieu
Domaine Yves Cuilleron Syrah les Vignes D'à Côté 2023
Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.
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26 avis sur les vins de Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie Bassenon 2020
A garder pour les grandes occasions, vin qui tient toutes ses promesses
Théophane D
le 22/05/2024
Vin de qualité, fruité et expressif
Domaine Yves Cuilleron Condrieu la Petite Côte 2021
Grande qualité, du fruit et de la finesse en bouche, un pur régal
Un saint Jo décevant à l’ouverture.Peu complexe.Mieux le lendemain. Sur la pèche Mérite de faire 3 ou 4 ans de cave
Vincent G
le 14/03/2024
Domaine Yves Cuilleron Viognier les Vignes D'à Côté 2022
Très joli viognier Mérite d’être bu dans 1 ou 2 ans L’abricot prédomine fortement A regoûter.
le 27/02/2024
Plaisant en bouche mais un peu trop simple. Possible de trouver mieux au même prix.
le 28/09/2023
Très beau côte rôtie de chez Yves cuilleron
Mathieu D
le 27/09/2023
Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie Bassenon 2018
Excellent vin, ouvrir avant la dégustation, très belle sirah sur le fruit
le 10/09/2023
Yves Cuilleron est un vigneron passionné, dont le travail méticuleux et le respect des traditions ont contribué à l'excellence de ses vins. Son engagement envers la qualité et son attachement à la vallée du Rhône en font une figure emblématique de la viticulture régionale.
C'est un véritable artisan du vin, engagé dans une approche respectueuse de l'environnement et de la biodiversité. Il cultive ses vignes en privilégiant des méthodes biologiques et biodynamiques, et accorde une grande attention à chaque étape du processus de vinification.
Les vignobles d'Yves Cuilleron s'étendent sur plusieurs appellations de la vallée du Rhône, notamment Condrieu, Saint-Joseph, Cornas et Côte-Rôtie. Il est particulièrement connu pour ses vins blancs de Condrieu, élaborés à partir du cépage Viognier. Ces vins se caractérisent par leur élégance, leur richesse aromatique et leur texture onctueuse. Ils dévoilent des arômes intenses de fruits à chair blanche, d'abricot, de fleurs blanches et d'épices, ainsi qu'une subtile minéralité.
En ce qui concerne les vins rouges, Yves Cuilleron produit des cuvées expressives et équilibrées. Ses vins de Saint-Joseph, Cornas et Côte-Rôtie dévoilent des caractéristiques variétales distinctives et reflètent les particularités de chaque terroir. Ils présentent des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices, de poivre et des notes de réglisse, avec des tanins souples et une belle fraîcheur.
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