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Sud-Ouest , Côtes de Gascogne
Foire aux vins
à partir de Au lieu de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
Vendu et expédié par Wineandco
UBY N°3 COLOMBARD SAUVIGNON
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Domaine Uby
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Blanc
Millésime 2021
Appellation Côtes de Gascogne
Culture Culture conventionnelle
Cépages Colombard, Sauvignon
Degré d'alcool 11°
Température de service Frais : autour de 10°C
Boire ou garder A apprécier dès maintenant
Terroir :Sol : Sablo-Limoneux et Argiles. Rendement moyen : 80 HL.
Vinification : Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique,fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
Dégustation : Un joli nez intense d'agrumes et de pêche blanche. L’attaque fraîche et ronde, s’ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur.
Accords mets & vin : Idéal à l'apéritif avec des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches ou des fromages à pâte crémeuse, tels que le Reblochon.
Propriété familiale de 200 hectares, Le Domaine Uby est La référence incontestable des Côtes de Gascogne. Cultivant la vigne depuis plus d'un siècle, son expérience et son savoir faire est un véritable gage de qualité. Le domaine, aujourd'hui conduit en viticulture raisonnée, est dirigé de main de maître par François Morel. En 2012, le domaine s'est doté d'un nouveau chai, apportant à l'équipe une plus grande maitrise et une technicité toujours plus aboutie.
Légumes
Salades
Poissons
Grillades de poissons
Cuisine du monde
De tous les jours
Apéritif
Vin léger et fruité sur note de fruit de la passion, long en bouche parfait avec des crustacés ou en dessert ça marche
Mickael M
le 18/01/2018
Rapport qualité prix exceptionnel
MICHEL E
le 17/01/2018
Tres moyen manque de caractere.
Bruno S
Bon vin prix raisonnable
Carmela F
le 15/10/2017
Excellent
Sylvie A
le 16/12/2016
Fruité
Geoffrey Q
petit vin blanc goût particulier.
Torben S
Rapport qualité prix inégalable.
Jean-Philippe B
accompagnement fruits de mer
Roberto C
bonne note florale
Guy B
le 25/02/2016
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