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UBY N°3 COLOMBARD SAUVIGNON
«Vif et aromatique !»
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Caractéristiques
-
Pays :
France
-
Région :
Sud-Ouest
-
Appellation :
Côtes de Gascogne
-
Domaine :
DOMAINE UBY
-
Type de culture :
Culture conventionnelle
-
Assemblage :
Colombard
80%
/
Sauvignon
20%
-
Millésime :
2020
-
Degré d'alcool :
11
-
Boire ou garder :
A apprécier dès maintenant
-
Couleur :
Blanc
Le domaine
Propriété familiale de 200 hectares, Le Domaine Uby est La référence incontestable des Côtes de Gascogne. Cultivant la vigne depuis plus d'un siècle, son expérience et son savoir faire est un véritable gage de qualité. Le domaine, aujourd'hui conduit en viticulture raisonnée, est dirigé de main de maître par François Morel. En 2012, le domaine s'est doté d'un nouveau chai, apportant à l'équipe une plus grande maitrise et une technicité toujours plus aboutie.
Description
Terroir :Sol : Sablo-Limoneux et Argiles. Rendement moyen : 80 HL.
Vinification : Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique,fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
Dégustation : Un joli nez intense d'agrumes et de pêche blanche. L’attaque fraîche et ronde, s’ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur.
Accords mets & vin : Idéal à l'apéritif avec des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches ou des fromages à pâte crémeuse, tels que le Reblochon.
Avis des experts
Avis des clients
4.3/5
(29 avis)
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BB
Bon rapport qualité/prix
JW
C'est toujours l'uby qu'on commande mais cette cuvée 2020 les cépages ont changé c'est un ColombarD sauvignon....on y retrouve plus l'Ugny ?? pourquoi ce changement ??? pas d'explication même sur le site de UBY...Donc c'est peut-être une impression mais le gout agrume-citronnée est me semble t'il moins présent. A voir si d'autres avis pour ce vin
FF
Fruité, un peu plus sec que le n°4, très bon avec le fromage.
HB
Idem. Partant pour une prochaine commande avec remise et transport offert.
HW
J'y suis fidèle depuis des années maintenant, c'est toujours un régal.
NB
Très fruité, parfait!
DD
Un nectar
RK
Frais et goûteuse
ILD
Fruité . Un vin agréable à l'apéritif entre amis et pendant le repas.
OA
Très bien pour l’e
AA
Sec et parfumé
AA
rapport qualité/prix excellent
AA
Ce vin me laisse d'excellents souvenirs. Original, frais et fruité, parfait pour un apéritif d'été entre amis.
AA
Conforme à la description
AA
Très bon blac fruité agréable pour un prix plus que raisonnable
AA
Frais, fruité, propre, bien fait.
AA
déjà répondu
AA
Vin d'apéro, inratable, qui plaît à tout le monde.
MM
Vin léger et fruité sur note de fruit de la passion, long en bouche parfait avec des crustacés ou en dessert ça marche
VA
Rapport qualité prix exceptionnel
BS
Tres moyen manque de caractere.
CF
Bon vin prix raisonnable
LD
il s agit d un vin que je connait
SA
Excellent
GQ
Fruité
TS
petit vin blanc goût particulier.
JB
Rapport qualité prix inégalable.
RC
accompagnement fruits de mer
GB
bonne note florale