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Xavier Vignon
Xavier Vignon Beaumes-de-Venise 2021

Xavier Vignon Beaumes-de-Venise 2021

Nouveaux

92/100 3 notes

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Disponible en 75cl

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Xavier Vignon Beaumes-De-Venise 2021

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

Arômes de fruits noirs bien mûrs, d'épices douces et des notes toastées… Un joli bouquet du sud de la France et beaucoup de fruits !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Xavier Vignon
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Beaumes de Venise

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre
Degré d'alcool 15°

Aller plus loin

Le vin

Le Beaumes-de-Venise proviens de terroirs différents, notamment sur l'altitude. Cette palette de terroirs additionné à l'assemblage parfaitement maitrisé des quatre cépages rhodanien par Xavier Vignon donne un vin d'une très belle complexité, et d'une fraicheur sans pareille sur l'appellation.

Elevage de type bourguignon avec 50% en fût de 3 à 5 ans et 50% en cuve inox.

Les avis

91/100

James Suckling

92/100

Un nez impressionnant, riche en notes florales fraîches qui rafraîchissent les sens. La bouche est équilibrée par une subtile note végétale qui lui confère de la profondeur. Son acidité rafraîchissante équilibre des tanins jeunes et rustiques et met en valeur des prunes violettes fraîches. Idéal avec des plats végétariens à base de chou-fleur rôti ou de patate douce.

Wine Enthusiast