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  • Xavier Vignon Gigondas 2019
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Xavier Vignon Gigondas 2019

Rhône , Gigondas

  • Foire aux vins

92/100 3 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Xavier Vignon Gigondas 2019

Xavier Vignon Gigondas 2019

Rhône , Gigondas

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

93/100 Parker ! Encore une prouesse signée Xavier Vignon !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Xavier Vignon

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2019

  • Appellation Gigondas

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Grenache, Mourvèdre

  • Degré d'alcool 15°

  • Température de service 14-15°C

  • Boire ou garder 3 à 10 ans

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Les parcelles sont en altitude, sur des terrasses sur les contreforts des Dentelles de Montmirail. Les vignes âgées entre 80 et 100 ans.

Vinification : Après un éraflage total, les cépages sont vinifiés conjointement en cuves puis, après la fermentation malolactique, élevés en cuve bois tronconiques plusieurs mois.

Un vin aux arômes de fruits noirs, cassis, cuir et violette. Dense, aux tanins souples et croquants, ce un Gigondas a une belle structure et pourra vieillir plusieurs années !

Accords mets & vin : viandes rouges, plateau de fromage et charcuterie, agneau grillé, légumes farcis, grillades..

Le producteur

Xavier Vignon : un conseiller devenu créateur

Depuis 15 ans, Xavier Vignon, œnologue-conseil réputé dans la profession, s'est créé une solide réputation en offrant ses conseils à quelques 200 propriétés de la Vallée du Rhône. Il n'en fallait pas plus pour que Xavier se lance corps et âme dans l'aventure. Fort de ses expériences, il s'installe à Châteauneuf-du-Pape, à deux pas de vignerons de renom, où il a l'opportunité d'acheter des vins prestigieux et de les assembler pour des créations uniques à son image : pleines de charme et d'élégance. Son idée ? Créer un vin de table simple et moderne, avec un excellent ratio qualité prix. Des cuvées qu'il signe de son propre nom, Xavier. Victime de son succès, Xavier Vignon complète ses créations avec des vins d'appellations prestigieuses, avec des fruits savamment sélectionnés par ses soins.

Les avis

93/100

A perfumed nose of dark berries, dried herbs, sweet spices, dark chocolate and cedar. Full-bodied with fine tannins. Round with a velvety texture on the center-palate and a flavorful, developing finish. Drink or hold.

James Suckling

93/100

Swirls of black raspberry ice cream and dark chocolate combine in Vignon's 2019 Gigondas, a blend of 95% Grenache and 5% Mourvèdre from numerous small parcels dotted around the appellation. Matured in a large wooden vat, there's no apparent oak aromas or flavors, just the purity of old-vine fruit, creamy tannins, ample concentration and a bright, vibrant—and long—finish. With its combination of intensity and tension, it should drink well for a decade or more.

Wine Advocate (Robert Parker)

90-92/100

Jeb Dunnuck

Xavier Vignon Gigondas 2019

Nez de fruits noirs, épices. Besoin de quelques années de garde.

CA

Charles A

le

Xavier Vignon Lirac 2019

In Vignon veritas :-) Merci Mr Vignon de nous concocter d’aussi bons crus.

SP

Stephane P

le

Xavier Vignon Lirac 2019

Découvert chez un ami. Bien charpenté et agréable. Bon rapport qualité/prix

TD

Thierry D

le

Xavier Vignon Lirac 2019

Un superbe rapport qualité prix, vin de caractère à partager entre amis

JM

Jerome M

le

Xavier Vignon Lirac 2019

Vin bon rapport qualité prix,riche note de fruits noires et d’épices au caractère bien équilibré. Bon vin de X.Vignon.

CD

Christophe D

le

Xavier Vignon Lirac 2019

un bon côte du Rhone pour accompagner un plat en sauce, que j'aurais pu garder encore quelques années

HB

Herve B

le

Xavier Vignon Lirac 2019

parfait pour un déjeuner d'été

EL

Evelyne L

le

D'autres millésimes sont disponibles

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