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  • Xavier Vignon Lirac 2020
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Xavier Vignon Lirac 2020

Rhône , Lirac

90/100 1 note

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 1.5L

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Xavier Vignon Lirac 2020

Xavier Vignon Lirac 2020

Rhône , Lirac

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Magnum 1.5L

En stock

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Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Un vin croquant aux notes d'épices et de fruits rouges !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Xavier Vignon

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2020

  • Appellation Lirac

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Grenache, Syrah

  • Degré d'alcool 15°

  • Température de service 14-16°C

  • Boire ou garder Jusqu'à 15 ans

Aller plus loin

Le vin

Terroir : La cuvée Lirac de Xavier vignon provient de 12 parcelles à Lirac, principalement sur des sols de galets roulés et d'argile.

Vinification et élevage : Fermentation à température modérée pour favoriser la diffusion des composés aromatiques et ne pas trop les extraire. Le Grenache et la Syrah sont co-fermentés afin de gagner en complexité aromatique. 30% d'élevage en barrique durant 12 mois, le reste en cuve béton pour préserver la pureté du fruit.

Notes de dégustation : :Dense, aux tanins souples et croquants, ce Lirac est une bombe de fruits rouges et d'épices douces en fin de bouche. Pourra vieillir quelques années, mais est prêt à boire dès à présent.

Accords mets & vin : Tajine d'agneau aux fruits secs - Magret de canard au poivre vert - Côtes de bœuf à la braise

Le producteur

Xavier Vignon : un conseiller devenu créateur

Depuis 15 ans, Xavier Vignon, œnologue-conseil réputé dans la profession, s'est créé une solide réputation en offrant ses conseils à quelques 200 propriétés de la Vallée du Rhône. Il n'en fallait pas plus pour que Xavier se lance corps et âme dans l'aventure. Fort de ses expériences, il s'installe à Châteauneuf-du-Pape, à deux pas de vignerons de renom, où il a l'opportunité d'acheter des vins prestigieux et de les assembler pour des créations uniques à son image : pleines de charme et d'élégance. Son idée ? Créer un vin de table simple et moderne, avec un excellent ratio qualité prix. Des cuvées qu'il signe de son propre nom, Xavier. Victime de son succès, Xavier Vignon complète ses créations avec des vins d'appellations prestigieuses, avec des fruits savamment sélectionnés par ses soins.

Les avis

90/100

Notes de fruits noirs, épices et une touche florale. En bouche, il est riche et bien structuré.

Wine Spectator

Xavier Vignon Lirac 2019

Un Lirac bien structuré et équilibré comme sait le faire Xavier Vignon

PB

Pierre B

le

Xavier Vignon Lirac 2019

In Vignon veritas :-) Merci Mr Vignon de nous concocter d’aussi bons crus.

SP

Stephane P

le

Xavier Vignon Lirac 2019

Découvert chez un ami. Bien charpenté et agréable. Bon rapport qualité/prix

TD

Thierry D

le

Xavier Vignon Lirac 2019

Un superbe rapport qualité prix, vin de caractère à partager entre amis

JM

Jerome M

le

Xavier Vignon Lirac 2019

Vin bon rapport qualité prix,riche note de fruits noires et d’épices au caractère bien équilibré. Bon vin de X.Vignon.

CD

Christophe D

le

Xavier Vignon Lirac 2019

un bon côte du Rhone pour accompagner un plat en sauce, que j'aurais pu garder encore quelques années

HB

Herve B

le

Xavier Vignon Lirac 2019

parfait pour un déjeuner d'été

EL

Evelyne L

le

Xavier Vignon Gigondas 2019

Nez de fruits noirs, épices. Besoin de quelques années de garde.

CA

Charles A

le

D'autres millésimes sont disponibles

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