DOMAINE JEAN CHARTRON BOURGOGNE CLOS DE LA COMBE blanc 2006 Zoom
La note Wineandco :
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DOMAINE JEAN CHARTRON BOURGOGNE CLOS DE LA COMBE blanc 2006

Bourgogne Bourgogne France Minéral et persistant

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Description

La Côte de Beaune comporte en partie centrale un secteur prédestiné à la production de grands vins blancs...

C'est Jean-Michel Chartron, 38 ans, qui est aujourdh'ui à la tête du domaine. Pour ce vigneron avisé, épris de perfection et de rigueur, l’objectif est que les vins de ce Domaine dont il porte le nom soient la quintessence même de cette Bourgogne qu’il aime tant.

Ce Bourgogne "Clos de la Combe" est issu d'une minuscule parcelle de 2 hectares seulement. Avec des vignes agées de plus de 60 ans, ce Bourgogne de raffinement ne cessera de vous étonner par sa fraîcheur et sa complexité.

Un très beau travail de "producteur" pour notre plus grand plaisir !

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Caractéristiques

  • ›› Type de vin : Blanc opulent
  • ›› Cépage : Chardonnay
  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : 5 ans
  • ›› Délicieux avec : Poissons et volailes à la crême
  • ›› Service : Autour de 11 -13°C
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