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  • Alain Jaume Domaine Grand Veneur Blanc de Viognier 2022
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Alain Jaume Domaine Grand Veneur Blanc de Viognier 2022

Rhône , Côtes du Rhône

  • Bio

90/100 1 note

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Avec ses notes florales et de fruits jaunes, ce Viognier dévoile une richesse aromatique subtilement équilibrée par une touche de gras et une minéralité rafraîchissante !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Alain Jaume

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2022

  • Appellation Côtes du Rhône

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Viognier

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 10-12°C

  • Boire ou garder 2022 - 2026

Aller plus loin

Le vin

Issue des parcelles du lieu-dit « Les Champauvins » voisin du Domaine Grand Veneur. Le terroir est riche en sols d'argile, de sable et de calcaire. Ces derniers assurent une maturation lente et homogène des raisins blancs, notamment du viognier. Cela permet à ce dernier de conserver une finesse aromatique plaisante, sans avoit le coté variétal du viognier parfois trop éxubérant.

Pour ce vin, la fermentation se fait en cuve inox et il n'y a pas d'élevage afin de conserver la fraîcheur du fruit.

Dégustation : Bouquet de fleurs blanches et de fruits à chair jaune. En bouche, le vin est gourmand, aromatique avec une pointe de gras sans manquer de minéralité déslatérante. Un très joli viognier qui fera le parfait compagnon des apéritifs ou des plats de poissons, asiatiques ou des salades estivales !

Le producteur

Dans la famille Jaume, les générations perpétuent le métier de vigneron à Châteauneuf-du-Pape depuis 1826 ! Mais c’est Alain Jaume qui est véritablement à l’origine de l’essor du domaine. Il crée le Domaine du Grand Veneur au début des années 80 à cheval entre l’appellation Châteauneuf-du-Pape et les Côtes-du-Rhône. Avec le succès de ses vins, les quelques 9 hectares d’alors n’ont cessé de s’étendre. Désormais propriétaire de 4 domaines, dont Grand Veneur et Clos de Sixte, la nouvelle génération reprend le flambeau.

Aujourd’hui, c’est Christophe et Sébastien, les fils d’Alain, rejoints par leur sœur Hélène, qui tiennent les rênes de la maison. Les vignobles sont cultivés en agriculture biologique : labours superficiels, rendements maîtrisés, vendange triée sur le volet et vins peu filtrés. Le Côtes-du-Rhône "Les Champauvins", lieu-dit situé à quelques mètres de la bordure de Châteauneuf-du-Pape, est aussi une cuvée emblématique du Domaine : « nos clients anglo-saxons le considèrent comme un "baby Châteauneuf" » !

Leur philosophie ? « Un vin se doit d’être bon dès son plus jeune âge, certes, mais sa vraie grandeur ne se juge qu’à travers le temps.»

Les avis

90/100

(Millésime 2019) A rare good Viognier from the Southern Rhône, the 2019 Domaine Grand Veneur Cotes du Rhone Blanc de Viognier offers delectable floral and apricot aromas, a medium-bodied, taut feel on the palate and a cool, refreshing finish tinged with citrus zest and silk. Drink it over the next year.

Wine Advocate (Robert Parker)

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