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Alain Jaume
Alain Jaume Domaine Grand Veneur Blanc de Viognier 2022

Alain Jaume Domaine Grand Veneur Blanc de Viognier 2022

Name: Alain Jaume Domaine Grand Veneur Blanc De Viognier 2022
Brand: ALAIN JAUME
SKU: 6249000
Availability: OutOfStock

Rhône , Côtes du Rhône

90/100 1 note

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

"Dans le verre, une invitation : pêche, fleur d’oranger, et juste ce qu’il faut de rondeur. Ce blanc sudiste à l’équilibre subtil conviendra pour un apéro chic ou un curry de légumes."

Distingué dans le magazine Elle à Table, Foires aux Vins 2025, Le Juste Prix

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Alain Jaume
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Côtes du Rhône

Culture Culture biologique
Cépages Viognier
Degré d'alcool 13°
Température de service 10-12°C
Boire ou garder Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Issue des parcelles du lieu-dit « Les Champauvins » voisin du Domaine Grand Veneur. Le terroir est riche en sols d'argile, de sable et de calcaire. Ces derniers assurent une maturation lente et homogène des raisins blancs, notamment du viognier. Cela permet à ce dernier de conserver une finesse aromatique plaisante, sans avoit le coté variétal du viognier parfois trop éxubérant.

Pour ce vin, la fermentation se fait en cuve inox et il n'y a pas d'élevage afin de conserver la fraîcheur du fruit.

Dégustation : Bouquet de fleurs blanches et de fruits à chair jaune. En bouche, le vin est gourmand, aromatique avec une pointe de gras sans manquer de minéralité déslatérante. Un très joli viognier qui fera le parfait compagnon des apéritifs ou des plats de poissons, asiatiques ou des salades estivales !

Les accords mets & vins

Desserts

Desserts aux fruits

Son goût

Fruité
Minéral
Floral
Puissant
Epicé
Sucrosité
Boisé

Pour quelles occasions ?

Apéritif

Les avis

90/100

(Millésime 2019) A rare good Viognier from the Southern Rhône, the 2019 Domaine Grand Veneur Cotes du Rhone Blanc de Viognier offers delectable floral and apricot aromas, a medium-bodied, taut feel on the palate and a cool, refreshing finish tinged with citrus zest and silk. Drink it over the next year.

Wine Advocate (Robert Parker)