Accueil
France
Bourgogne
Saint-Véran
Albert Bichot
Albert Bichot Saint-Véran 2020

Albert Bichot Saint-Véran 2020

Name: Albert Bichot Saint-Véran 2020
Brand: Albert Bichot
SKU: 6116600
Availability: OutOfStock

Bourgogne , Saint-Véran

90/100 1 note

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un blanc vif et fruité, aux arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes, révélant la minéralité de son terroir.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Albert Bichot
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2020
Appellation Saint-Véran

Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay
Température de service 10-12°C
Boire ou garder 2022 - 2025

Aller plus loin

Le vin

Ce Saint-Véran, produit à partir des vignes réparties autour de Pouilly-Fuissé, bénéficie du terroir tout proche de la Roche de Solutré. Les vignes sont plantées sur les divers versant à marnes grises ou à argile à chailles (silex). Les jus fermentent en cuves inox avant d’élevés 8 mois en cuve et quelques 20% en fûts. Une toute petite touche de bois donc. Le bouquet du vin s’ouvre sur des notes légèrement fumées avec une pointe de fleurs d’acacia et de fougère. Une pointe anisée se prolonge ensuite en bouche avec des arômes de pamplemousse et de noix. Une minéralité exemplaire équilibre le tout. Superbe !

Les accords mets & vins

Légumes

Salades

Les avis

90/100

There's plenty of ripe mirabelle and melon fruit here, but the acidity is quite crisp at the front of the medium-bodied palate. Good depth and length. A touch of positive tannin at the finish. From the northern part of this appellation, where the soils are quite similar to those of Pouilly-Fuisse. Drink now.

James Suckling