ALVARO PALACIOS L'ERMITA 2016

«97-100/100 Robert Parker !»

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Caractéristiques

  • Pays : Espagne
  • Région : Catalogne
  • Appellation : Priorat
  • Domaine : ALVARO PALACIOS
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Grenache 85% / Carignan 14% / Autres 1%
  • Millésime : 2016
  • Degré d'alcool : 14.5
  • Boire ou garder : 2019 - 2030
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Ce domaine créé en 1989 par Alvaro Palacios se situe près du village de Gratallops dans la région du Priorat. On trouve dans cette région certains des plus beaux vignobles du monde avec des escarpements vertigineux et si difficiles à travailler que sur certaines parcelles la mécanisation est impossible et le travail s’effectue à l’aide d’une mule. Le climat est de type méditerranéen. Le sol est essentiellement constitué d’ardoises décomposées. Il n’existe aucun système d’irrigation en dépit de précipitations deux fois inférieures à celles des régions viticoles classiques.

Description

Le Priorat (Catalogne) est la seule région espagnole, avec la Rioja, à bénéficier d'une D.O.C. (Denominación de Origen Calificada). La vigne pousse ici dans un lieu magnifique et sauvage, dans des sols pierreux et parfois peu profonds, riches en schistes et quartz réfléchissants (Licorella) et produit des vins qui se révèlent d'une extrême finesse due principalement au Grenache et au Carignan.

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Robert Parker

97-100/ 100

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