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Gaja (angelo) Piémont
Angelo Gaja Piemont Dagromis Barolo Barolo D.o.c.g. 2004 Rouge

Angelo Gaja Piemont Dagromis Barolo Barolo D.o.c.g. 2004 Rouge

Piemont ,

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Gaja (angelo) Piémont
Pays Italie
Région Piemont
Couleur Rouge
Millésime 2004

Culture Culture conventionnelle
Cépages Nebbiolo
Degré d'alcool 14°

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Le vin

Les raisins qui composent ce vin proviennent du domaine de Gromis, dans la Morra, et plus précisément de la parcelle du vignoble de Cerequio. En effet, le domaine de Gromis qui fait partie intégrante de Cerequio a été acquis en 1995 par Angelo Gaja et sa famille. Le vignoble Cerequio est un des vignobles les plus réputés de l'appellation Barolo. Ce vin est composé entièrement de Nebbiolo. La période de macération de trois semaines donne au vin une concentration. Le vin passe ensuite une année en foudre puis trois années en fûts de chêne. La combinaison entre la structure et l'élégance est bonne.