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Barbeito Bual - Liquo - Madeira D.O.C. 1982 Rouge

Madère ,

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays Portugal

  • Région Madère

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1982

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Bual

  • Degré d'alcool 20°

Aller plus loin

Le vin

Barbeito Frasqueira Bual : 20 ans d’âge pour ce cru liquoreux

Ce Frasqueira est élaboré à partir de Bual, récoltés à la main sur le terroir de São Vicente, côte nord de l’île. Un site idéal, magnifiquement exposé et protégé des vents. Après un lent et doux pressurage, les moûts sont mis en fermentations. 48 heures plus tard les vins sont mutés par ajout de brandy, puis placés en fûts de chêne français pour y vieillir selon le procédé traditionnel de «Canteiro» : le vin est chauffé dans les greniers des loges à Funchal, puis transféré, peu à peu, depuis les étages supérieurs aux étages intermédiaires et finalement au rez-de-chaussée où il fait plus frais. Les vins sont ensuite soutirés, collés, avant d’être assemblés puis mis en bouteille.

1982, une année formidable dans l’île de Madère!

Frasqueira Bual 1982 est un Madère doux commercialisé en 2012 à 1050 bouteilles. Il affiche une intense et profonde robe ambrée et étincelante. Le nez splendide de complexité et d’intensité, révèle un bouquet de mangue séchée, de cire d’abeille, orange confite, sur une pointe d’expresso et de caramel. La bouche, d’une belle fraîcheur, à l’équilibre alcool/sucre/acidité idéal, entraîne sur les épices, la mangue, la peau d’orange. Encore une spectaculaire persistance finale signée Barbeito, nappée d’une pointe de gingembre. Délicat, fin, frais. Un très grand Madère !

Le producteur

La Maison Barbeito : le charme d’un archipel !

A 800 kilomètres à l’ouest des côtes marocaines, l’archipel volcanique de Madère a tout d’un petit paradis. Sous son climat subtropical, tempéré par l’Océan Atlantique, la végétation y est exubérante, avec une flore éclatante aux couleurs variées. Car, étymologiquement, “Iha Madeira” signifie l’île boisée. Colonisée par les Portugais dès le XVème siècle, l’île principale se révèle rapidement propice à la culture en terrasse de la vigne, du fait de l’escarpement des pentes.
C’est au cœur de cet éden que Mario Barbeito de Vasconcelos fonde en 1946 la Maison Barbeito, spécialiste de la vente de Madère de haute qualité. Avec le concours de la famille Kinoshita depuis 1991, Ricardo Freitas, petit-fils du fondateur, s’attache à élaborer une vaste gamme de crus, authentiques de leurs terroirs et de leurs cépages.

Autre offre

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