BEAUNE PREMIER CRU ''Clos des Mouches'' blanc 2001

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Beaune Premier Cru ''Clos des Mouches'' Blanc 2001

Bourgogne , Beaune 1er Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Joseph Drouhin

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2001

  • Appellation Beaune 1er Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Température de service Frais vers 8°C

  • Boire ou garder A boire dès 2003

Aller plus loin

Le vin

La maison Drouhin a toujours eu un faible pour le Clos des Mouches qu’elle possède en exclusivité. D’exposition idéale, la maturité y est optimale pour le Chardonnay calé dans le calcaire léger. Son bouquet n’est pas le moindre des paradoxes de ce vin blanc puissant et délicat, démonstratif dans la réserve, massif et fin. Le millésime 2001 sera délectable sur le fruit, bien doté en arômes de fleurs de printemps, subtilement mielleux dès son jeune âge. Sa tenue en bouche est droite, et se révélera assez vite sur une aile de raie. 89/100 Parker

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