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Aloxe-Corton
12 avis
Joseph Drouhin est un vignoble renommé situé en Bourgogne, en France. Fondé en 1880, ce château familial est réputé pour produire des vins de haute qualité qui reflètent le terroir unique de la région. Les vignobles de Joseph Drouhin s'étendent sur de magnifiques collines, bénéficiant d'un climat idéal et d'un sol riche en calcaire. La famille Drouhin met un point d'honneur à préserver les traditions ancestrales de vinification tout en adoptant des méthodes modernes pour créer des vins élégants et équilibrés. Chaque bouteille est le fruit d'un savoir-faire minutieux et d'une passion pour l'excellence, ce qui fait de Joseph Drouhin un incontournable dans l'univers des vins bourguignons.
La perfection et l’élégance sont les maîtres-mots pour définir le style des vins de la maison Joseph Drouhin.
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3 vins
2 vins
1 vin
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Joseph Drouhin Charmes-Chambertin Grand Cru 2012
Bourgogne Charmes-Chambertin
Bouteille
Joseph Drouhin Mâcon-Bussières les Clos 2021
Bourgogne Mâcon
Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay 2020
Bourgogne
Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2020
Bourgogne Gevrey-Chambertin
Joseph Drouhin Charmes-Chambertin Grand Cru 2011
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Bourgogne Clos Saint Denis Grand Cru
Joseph Drouhin Bonnes-Mares Grand Cru 2014
Bourgogne Bonnes-Mares Grand Cru
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Joseph Drouhin Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2019
Bourgogne Chambertin Grand Cru
Joseph Drouhin Bourgogne Aligoté 2021
-7%
Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Rouge 2020
Joseph Drouhin Chablis 2021
Bourgogne Chablis
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12 avis sur les vins de JOSEPH DROUHIN
Joseph Drouhin Givry Rouge 2018
Délicieux, fin, un beau Bourgogne pour accompagner un carré d’agneau
Henri-noël C
le 29/10/2023
Joseph Drouhin Mâcon-Bussières les Clos Blanc 2016
droit ,très bien fait ,calcaire >>>Drouin
WILLIAM P
le 25/08/2023
Joseph Drouhin Chablis 2018
Une valeur sûre. La tension classique du Chablis élevé sur un sol calcaire avec un léger supplément d'âme.
OLIVIER D
le 25/04/2023
Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc 2019
subperbe gout quel tres bon vin
Frie W
le 10/12/2022
Joseph Drouhin Mâcon-Bussières les Clos Blanc 2015
vin séduisant et rapidement bu
Jean-Michel G
le 28/10/2022
Joseph Drouhin Meursault 1er Cru Charmes 2014
Très bon vin je recommande
Quentin B
le 18/06/2022
Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Majoseph Drouhin Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Marquis de Laguiche 2018rquis de Laguiche 2017
équilibre parfait entre le minéral et son fruité..un délice comme d'habitude
Eric S
le 08/12/2021
je le conseille
Alain F
le 17/01/2018
Le domaine Joseph Drouhin appartient à la famille depuis 1880. Il décide de s’installer à Beaune avec un objectif : élaborer des vins d’une grande qualité. De génération en génération, le domaine n’a eu cesse d’évoluer et de s’améliorer en perpétuant les valeurs familiales : acquisition de parcelles exceptionnelles, viticulture raisonnée précoce, création d’un laboratoire d’œnologie avec la première femme œnologue de Bourgogne… Actuellement, la propriété est gérée par Frédéric Drouhin, avec l’aide précieuse de sa sœur Véronique, au chai et de son frère Philippe, aux vignes.
Avec 73 hectares de vignes, il en fait l’un des plus grands domaines de la région : 38 hectares dans l’aire d’appellation de Chablis, 32 hectares en Côte de Nuits et Côtes de Beaune, et enfin les 3 hectares restant sur la Côte Chalonnaise. Certaines parcelles représentent de véritables bijoux pour la propriété tels que Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne ou encore Clos des mouches. L’encépagement est composé des cépages rois de Bourgogne, 36% de Pinot Noir et 64% de Chardonnay.
Soucieux du respect de la vigne et de l’environnement, le vignoble est conduit selon une démarche biologique et biodynamique avec l’utilisation de produits naturels. Parallèlement aux rendements volontairement faibles, cette approche permet une pleine expression du terroir. Pour éviter la trituration de la vendange, la récolte est réalisée manuellement en caissettes. Au domaine Joseph Drouhin, les vinifications sont menées selon la méthode traditionnelle Bourguignonne. Les interventions sont limitées pour favoriser le rythme naturel de la vinification. Dès réception, la vendange est éraflée puis pressée. Les fermentations débutent avec les levures indigènes naturellement retrouvées sur les baies de raisins. Le directeur technique et œnologue de la maison, Jérôme Faure-Brac, supervise les vinifications et travaille en équipe avec Frédéric Drouhin pour suivre l’évolution des vins durant l’élevage, grâce dégustations quotidiennes. L’élevage est adapté selon les appellations et millésimes.
Les vins de Joseph Drouhin sont considérés parmi les plus prestigieux de Bourgogne. Ils sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur capacité à refléter l'authenticité du terroir. Parmi les vins les plus célèbres de la maison, on trouve des vins blancs tels que le Chablis Grand Cru Les Clos et le Montrachet Marquis de Laguiche, ainsi que des vins rouges de renommée mondiale comme le Clos des Mouches, le Musigny, et le Corton-Charlemagne.
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