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BRUMONT CHÂTEAU MONTUS 2011

Sud-Ouest , Madiran

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Brumont

  • Pays France

  • Région Sud-Ouest

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2011

  • Appellation Madiran

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Tannat, Cabernet Sauvignon

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service 14°C-16°C, à carafer 2 heures

  • Boire ou garder 10 à 15 ans

Aller plus loin

Le vin

Élaboré pour la première fois en 1985, ce Madiran 100% Tannat a bouleversé le monde en dépassant dans bien des dégustations les premiers grands vins français. La cuvée Prestige de Château Montus est issue de la sélection des meilleurs terroirs du vignoble et représente ce que le Tannat peut donner de mieux. Elle est d'ailleurs presque entièrement vendue en primeur.

BRUMONT CHÂTEAU MONTUS 2011 est un vin vraiment atypique. Il est en effet, à la fois généreux et profond. Un fruit discret, complexe au nez. Un vin d'une belle générosité et d'une belle longueur également.

Le producteur

Le Domaine Familial a été reprit en 1980 par Alain Brumont qui décida de créer un vignoble contemporain. Il possède aujourd'hui 430 hectares de vignes, produit environ 2.5 Millions de bouteilles par an et distribue ses vins dans plus de 40 pays.
Alain Brumont est un vinificateur reconnu mondialement. Amoureux du vin et passionné par les terroirs français, il a su remettre au goût du jour plusieurs terroirs oubliés. Respectueux de ses origines, il est aujourd'hui une référence du Sud-Ouest viticole. Il possède en effet différents vignobles dans diverses appellations telles que Madiran, Parechenc du Vic Bilh ou bien encore Côtes de Gascogne.
Travaillant dans le plus grand respect de son environnement, il magnifie le terroir avec brio afin de tirer de ses parcelles le meilleur. Aujourd'hui les Châteaux Montus, Bouscassé et Torus font partie de l'univers des grands vins. Ils sont très plébiscités par les fins connaisseurs en la matière.

Pour Alain Brumont, respecter son environnement est un défit qui se mène sur le long terme, il n'utilise aucun insecticide, le vignoble possède les 2/3 de sa surface enherbée par une flore ancestrale. Un travail particulier est effectué sur la grappe. Cette dernière fait l'objet de plusieurs interventions, il s'agit de "sculpter" le fruit pour maximiser le rendement mais aussi et surtout sa qualité. Chaque vin à son nombre de grappes déterminés.

Pour Alain Burmont, la vinification est une étape cruciale mais surtout "philosophique". Il s'agit de retranscrire et de transmettre au mieux les émotions d'un terroir de manière sensorielle. La vue, l'odorat, le goût sont des sens qui sont entièrement solliciter dans la dégustation du vin.

En 1979, poussé par des velléités d’indépendance vis-à-vis du domaine familial (Château BOUSCASSE), Alain Brumont rachète Château MONTUS. Il renouvelle immédiatement tout le vignoble, sans concession aucune à la qualité : (porte-greffes peu productifs, plants sélectionnés, parcelles les mieux exposées, palissage rehaussé…).

En 1982, Alain Brumont vinifie pour la première fois les plantations de moins de 3 ans. Ce vin défie la chronique et s’impose en leader. Il remporte plusieurs concours.

Alain Brumont, ce « Découvreur de Terroir » complétera le vignoble de Château MONTUS de plusieurs parcelles parmi les plus qualitatives de l’appellation.

Le vignoble s’étend aujourd’hui sur quelques 80 ha.

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