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  • Château Sainte-Marie Vieilles Vignes Source de Passion 2020
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    Fruité

Château Sainte-Marie Vieilles Vignes Source de Passion 2020

Bordeaux , Entre-deux-mers

  • Soldes

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

Château Sainte-Marie Vieilles Vignes Source de Passion 2020

Bordeaux , Entre-deux-mers

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Sainte-marie

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2020

  • Appellation Entre-deux-mers

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Sauvignon, Sémillon, Muscadelle

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Température de service 10-12°C

  • Boire ou garder 2020-2023

Aller plus loin

Le vin

Terroir : « Les Vieilles Vignes » situées autour de Sainte-Marie sur la commune de Targon s’étendent sur 25 hectares sur un sol essentiellement argilo-calcaire.

Vinification et élevage : Macération pelliculaire à basse température (10-15°). Pressurage pneumatique et fermentation en cuves inox à basse température, entre 15 et 18°. Elevage en cuve inox avec batonnage hebdomadaire des lies.

Dégustation : Ce vin retient l’attention par la grande qualité de son bouquet qui révèle de jolis parfums de fleurs blanches et d’agrumes de pamplemousse rose. Son nez fin et typé est très bien équilibré. Il dévoile en bouche une grande complexité.

Le producteur

Au cœur de l’Entre-deux-Mers, le vignoble du Château se répartit sur les flancs de deux collines parmi les plus élevées de la Gironde ! Exposées au soleil, les vieilles vignes du domaine atteignent plus de 100 ans ! Fort de ce patrimoine de vignes inestimable, la famille Dupuch-Mondon gère la propriété depuis 1956.

Son terroir de l’Entre-deux-Mers, encerclé comme son nom l’indique par la Garonne et la Dordogne, se compose de roches calcaires, d’argile et de sable.

Le Château tire quant à lui son nom du culte de la vierge-Marie, alors que les pèlerins y faisaient halte sur le trajet de Saint-Jacques-de-Compostelle.

La famille Dupuch se consacre ici à mettre en valeur la qualité des raisins produits et l’histoire de la production du domaine. Les vins s’expriment sur la typicité, l’authenticité et le partage de gouts francs et justes.

Les accords mets & vins

Légumes

  • Salades

Poissons

  • Grillades de poissons

Cuisine du monde

Fromages

  • Fromages frais

Viandes

  • Vollailles

Son goût

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