CHAMPAGNE KRUG CAISSE DU POINT A L'UNIVERS 2003

«Les plus belles lectures de Krug»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Champagne KRUG
  • Millésime : 2003
  • Couleur : Blanc

Le domaine

La Maison Krug : Excellence et tradition

La maison Krug symbolise l’excellence des productions champenoises. Si aujourd’hui cette maison est reconnue dans le monde entier c’est grâce à l’ambitieux et visionnaire Joseph Krug. Avant de créer sa propre maison, il s’établit comme négociant et voyageur de commerce, alors qu’il n’a que vingt ans. Le jeune homme voyage beaucoup avant de s’installer durablement à Paris. A cette époque, il côtoie les cercles d’influence et le milieu artistique alors en pleine effervescence. Il se forge une solide réputation et décide de rejoindre la champagne pour travailler dans la très célèbre Maison Jacquesson. Il observe et analyse les méthodes de production et constate un manque de constance en terme de qualité. Il comprend alors que les producteurs sont tributaires des aléas climatiques. Convaincu qu’il peut changer les choses, il crée sa propre maison avec le soutien de son ami Hippolyte de Vivès. Il commence par mettre en place un répertoire de vin de réserve lui permettant d’assembler le meilleur de chaque millésime et de produire un champagne toujours plus qualitatif en s’affranchissant de la loi climatique. Aujourd’hui les productions de la Maison Krug côtoient la perfection et jouissent d’une réputation qui dépasse les frontières.

L’année 2003 : Une année complexe et riche

Tous les viticulteurs champenois s’accorderont à dire que l’année 2003 n’augurait rien de bon. Le printemps et l’hiver furent secs et ont accélérés le processus de maturation du fruit. Deux gelées successives et sévères ont grandement attaquées le vignoble champenois. L’été caniculaire qui a suivi n’a rien arrangé. Pourtant la maison Krug a réussit cette année la son pari en proposant des cuvées d’une qualité rarement égalée. Ce coffret- découverte ne fera que confirmer cela. Trois bouteilles sont proposées et elles symbolisent à elles seules, tout le savoir faire, l’inspiration et l’excellence de la maison Krug.

Description

Cette caisse se compose d'une bouteille de chacune de ces cuvées: Grande Cuvée, Vintage et Clos du Mesnil : Une déclinaison d’excellence

Les trois bouteilles proposées dans ce coffret révèlent toute l’excellence de cette année 2003. La Grande Cuvée tout d’abord est issue de l’assemblage de plus de 120 vins. Une cuvée qui allie à merveille richesse et finesse avec subtilité . Avec ses arômes gourmands de brioche, nougat, de miel, cette cuvée ravit par son élégance rare et sa complexité. Le Krug vintage quand à lui se révèle sur des notes florales ainsi que des accents de fruits confits particulièrement alléchant. Sa bulle fine et vivace est réjouissante. Enfin Le Clos du Menil est le fruit d’un seul cépage : le chardonnay. Cette cuvée en exprime toute la puissance et la noblesse. Son nez promet une dégustation des plus prometteuses en dévoilant des parfums de praline, de miel mais aussi de gingembre confit. En bouche c’est l’explosion de saveurs avec des arômes de miel, de coing mais aussi d’agrumes confits. Ces trois vins symbolisent toute la splendeur de la maison Krug.

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