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Champagne
Produit victime de son succès
Domaine Champagne Krug
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Millésime 2000
Appellation Champagne
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Température de service 10 - 11°C
Boire ou garder 2013- 2028
Krug Vintage 2000 résulte d'une année compliquée; entre un hiver orageux, un printemps chaud et un été à nouveau orageux, ce millésime n'était pas voué à être grandiose et pourtant c'est tout le contraire. C'est un vin des plus équilibrés et complets de la maison, un Chef-d’œuvre !
Sa robe est éclatante, d'une couleur dorée vive qui accroche la lumière. Ses bulles sont aériennes et délicates.
Son nez offre un large bouquet aromatique. Des saveurs envoutantes telles que les agrumes confits, les fruits exotiques, l'abricot, le miel nous enivrent. Au second nez ce sont de nouveaux parfums qui apparaissent; notes de cacao, de viennoiserie et d'amande grillée.
En bouche, il se distingue par une montée en puissance de fraicheur et d'arômes. La finale trouble par sa longueur et sa note épicée.
Johann-Joseph Krug fonda sa propre Maison de Champagne en 1843. Six générations se sont succédées à la tête de cette maison et elle reste l'une des uniques maisons à ne produire que des cuvées de prestige.
La maison appartient au grand groupe français LVMH depuis 1999. Margareth Henriquez a le privilège de diriger cette prestigieuse maison, et secondée par Henri Krug l'héritier du fondateur Joseph Krug.
La maison tire son prestige de sa manière d'élever sa cuvée. Krug ne conçoit pas sa cuvée de façon verticale mais de façon horizontale. C'est-à-dire que la première manière veut que la cuvée spéciale soit meilleure que le millésime tandis que la seconde manière conçoit que toutes les cuvées sont traitées avec la même attention. Toutes sont différentes mais avec un même air de famille qui les rattachent à la Maison.
Cette cuvée Krug Vintage 2000 est le dernier millésime du siècle passé.
96/100
Revue du Vin de France
95/100
Wine Advocate (Robert Parker)
Champagne Krug Vintage 2000 Avec Coffret
Mon coffret était abîmée, j'ai écrit au service client et j'ai été déçu de leur réponse. En plus, j'ai dû payer la livraison ce qui est surprenant vu le prix de la bouteille...
Alim M
le 18/12/2016
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