Achat CHAMPAGNE POMMERY CUVEE LOUISE ROSÉ 2000 - wineandco

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  • CHAMPAGNE POMMERY CUVEE LOUISE ROSÉ 2000 SOUS COFFRET
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Champagne Pommery Cuvee Louise Rosé 2000 Sous Coffret

Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Pommery

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Rosé

  • Millésime 2000

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Frais

  • Boire ou garder Déjà splendide

Aller plus loin

Le vin

Un renouveau au cours des dernières années

La Maison Pommery possède un imposant vignoble, avoisinant les 255 hectares, avec comme caractéristique principale une agriculture raisonnée. Les méthodes utilisées sont donc respectueuses de l'environnement et de l'écosystème, mettant la santé du consommateur au premier plan. Ainsi, les produits chimiques sont éliminés du vignoble mais aussi du processus de vinification. D'autre part, la Maison possède d'importants contrats avec différentes exploitations, totalisant une superficie de 2000 hectares, avec la même démarche de préservation de l'environnement. Les parcelles du vignoble de la cuvée Louise bénéficient d'une situation quasi-idéale, avec des cépages propices à une production d'exception. Les propriétaires mettent en œuvre des techniques traditionnelles particulièrement soignées avec pour objectif une expression des saveurs des terroirs à travers chaque bulle de champagne.

Champagne Pommery Cuvée Louise Rosé 2000 : une élégance naturelle et une légèreté remarquables

Elaboré à partir d’un délicieux mélange de Pinot Noir d'Aÿ, de Chardonnay de Cramant et de Chardonnay d'Avize vieillis de 8 ans, Champagne Pommery Cuvée Louise Rosé 2000 démontre au premier coup d'œil une sensation de fraîcheur grâce à des bulles extrêmement raffinées et lumineuses. Au nez, les arômes de fruits rouges prédominent laissant présager un mélange de minéralité et légèreté plutôt envoûtant. En bouche, des notes de fraises des bois mais aussi de fruits blancs confèrent à ce Grand Cru une gourmandise et une fraîcheur inégalables.

Le producteur

La Maison Pommery : une histoire familiale de longue date

La Maison Pommery est l’une des plus prestigieuses de la région Champagne. Son histoire, riche en rebondissements, débute au milieu du 19ème siècle, plus précisément en 1856 lorsque Monsieur Pommery décide de se retirer du marché de la laine en proie à une importante crise. Il reprend peu après une activité de négociant dans le secteur des vins de Champagne, alors en pleine ascension. Louis-Alexandre Pommery disparaît deux ans plus tard, lorsque la Maison entame sa reconversion dans les Grands Crus. Sa veuve reprend alors les rênes et développe l’exploitation ainsi que les caves en faisant construire un impressionnant réseau souterrain entre les crayères d’époque gallo-romaine. En 1866, le fils aîné Louis se charge de prendre en main la Maison en renommant cette dernière "Veuve Pommery & Fils". Par la suite, durant le vingtième siècle, la Maison sera rachetée par plusieurs groupes de luxe. Actuellement, le groupe Vranken Monopole, déjà réputé pour ses vins rosés avec les Sables de Camargue et les Côtes de Provence, est à la tête du Château.

Autre offre

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