CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT VINTAGE ROSÉ 2004 SOUS ETUI

«Un classique !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Champagne Veuve Clicquot
  • Millésime : 2004
  • Couleur : Rosé
  • Assemblage : Pinot Noir 60% / Chardonnay 33% / Pinot Meunier 7%
  • Boire ou garder : 2004 - 2015

Le domaine

Philippe Clicquot fonde une maison de négoce sous le nom Clicquot en 1772. Quelques années plus tard, une union nacquit entre son fils François et Barbe Nicole Ponsardin. Après le décès de son époux la veuve Madame Clicquot, poursuit le travail effectué par son mari et en 1810 la maison deviendra Veuve Clicquot Ponsardin qui connaîtra prestige et succès.

De nombreuses innovations ont été effectué grâce à Madame Clicquot. Elle invente la table de remuage afin de produire des vins plus limpides. Le surnom "La Grande Dame de la Champagne" lui sera attribué. Après plusieurs achats de parcelles, elle étend son domaine sur 515 hectares au sein des plus grands crus de la région Champagne.

La Maison est aujourd'hui entre les mains du grand groupe français LVMH.

Les meilleurs vins de la Côte des Blancs, Montagne de Reims et Bouzy s'associent pour créer la cuvée Vintage Rosé 2004.

Description

Grâce à d'exceptionnelles conditions climatiques en 2004, les raisins ont mûri de façon parfaite.

La robe de ce Vintage Rosé 2004 est d'une bonne intensité. Elle a une teinte rose cuivré.

Son nez dévoile des arômes de fruits rouges croquants et frais (groseille, griotte), des arômes typiques du printemps (violette, lilas) ainsi que des notes plus "pâtissières" (brioche).

En bouche, son attaque est franche et dynamique. C'est un vin d'une texture ample, corsé avec une très bonne acidité. Les parfums ressentis au préalable au nez sont les mêmes en bouche. Il possède une belle et longue finale.

Ce millésime est structuré et frais et ravira les consommateurs.

Avis des experts

Revue du Vin de France

16/ 20

Avis des clients

5/5

(1 avis)

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