Chardonnay Blanc 2003

Margaret River ,

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Pays Australie
Région Margaret River
Couleur Blanc
Millésime 2003

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Température de service Frais vers 9°C
Boire ou garder Idéal à la réception

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Le vin

Provenant de trois vignobles de la région de Margaret River, le Chardonnay de Cape Mentelle est vinifié de façon traditionnelle : fermentation malo-lactique partielle et vieillissement en barriques de chêne français et américains.
Ainsi élevé le Chardonnay 2003 se caractérise par ses notes de citron, de pêche, de fruits frais soulignés d’une pointe de vanille et de chêne légère.
La nervosité est caractéristique de ce Chardonnay de climat océanique. Vous apprécierez aussi sa richesse, son onctuosité, sa palette aromatique.

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