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Bordeaux , Saint-Julien
Produit victime de son succès
Domaine Château Beychevelle
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2004
Appellation Saint-Julien
Culture Culture conventionnelle
Température de service Vers 16°C
Boire ou garder Jusqu' 10 - 12 ans
Sous sa robe grenat sombre aux reflets pourpres, Beychevelle 2004 exhale des notes de chocolat, de torréfaction, d’épices douces, de cassis, de cèdre et de vanille. En bouche ce vin harmonieux possède une texture délicate aux arômes de cerise et de prune et de pain grillé. Bonne longueur, bon équilibre, Beychevelle 2004 est un classique du genre. Appréciation du millésime 2004 par Philippe Blanc, directeur du domaine : "Le millésime 2004 se caractérise par un fruité bien présent (cassis, cerises noires) marquant une bonne maturité. Les notes boisées d’élevage sont perceptibles (toasté, grillé) mais restent discrètes et élégantes. Le vin est net, droit, frais avec une bonne longueur en bouche et présente un bel équilibre. Les tannins sont présents, savoureux, sans astringence marquée, gages d’un bon potentiel de garde et d’un très bon niveau de maturité. En résumé, le Château Beychevelle 2004 est marqué par la finesse et l’équilibre et possède un bon potentiel de garde." Encore un grand dans les LIEN-MARQUE[461,vins de Beychevelle]...
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