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Bordeaux , Saint-Julien
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Disponible en 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Beychevelle 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Beychevelle
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Saint-Julien
Classement Quatrième Cru Classé en 1855
Culture Culture raisonnée
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16-18°C
L’AOC Saint-Julien est située au centre du Médoc entre Pauillac et Margaux. C’est la plus petite appellation du Médoc en surface avec 910 ha de vignes (soit 6% du vignoble médocain). Le terroir de Saint-Julien est exceptionnel et repose principalement sur des sols de graves, marnes et cailloux. Bien que cette appellation soit peu étendue, elle regroupe onze crus classés ! Cela prouve la qualité du terroir Saint-Julien dont les vins présentent généralement une remarquable aptitude au vieillissement.
Dégustation : Château Beychevelle 2020 a une robe violine brillante. C'est un vin généreux, tout en harmonie, qui étonne par son côté accessible dès sa prime jeunesse. Son nez séduit avec ses notes de mûres, de cerises noires et de chocolat noir. Il est à la fois puissant et soyeux ; frais et fruité, et long en bouche. Un bel exemple de la destinée des Grands Terroirs.
Le Château Beychevelle doit son nom à Jean-Louis Nogaret, Grand Amiral de France, qui en fut propriétaire. Selon la légende, les navires passant devant sa propriété devaient baisser leur voile en signe d’obéissance, d’où le nom de Beychevelle, signifiant « baisse-voile ». Le Château Beychevelle, l’un des plus beaux châteaux médocains, il fut construit en 1565 par l’évêque François de Foix-Candale. C’est est une propriété viticole de 250 hectares dont 90 hectares de vignoble qui s’étendent sur des Graves garonnaises profondes. Le reste du terrain est fait de forêts et de prairies où évoluent des vaches limousines. La vigne a 30 ans en moyenne et est plantées à fortes densités (8300 à 10 000 pieds par hectare). L’encépagement est composé de 52 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Cabernet Franc et de 3 % Petit Verdot.
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
95-96/100
Le vin se présente déjà très bien, fondu et harmonieux, doté d’une bouche classieuse, proche du fruit. Dense et charnu mais élégant en finale et persistant.
Revue du Vin de France
94-96/100
Deep purple-black colored, the 2020 Beychevelle offers up vibrant notes of black raspberries, fresh black cherries and cassis, plus hints of wild sage, chocolate mint, rose hip tea and fallen leaves, with an exotic hint of Indian spices. The medium to full-bodied palate offers layers of crunchy black fruits with a firm, grainy texture and just enough freshness, finishing long and perfumed.
Wine Advocate (Robert Parker)
94/100
Decanter
95-97/100
Jeb Dunnuck
Nez de mure et d'épices, de cassis avec de la profondeur et une belle complexité. Légèrement fumé et boisé élégant et noble. Bouche dense, élégante avec des notes de réglisse, de cerise, de fruits noirs et d'épices. Belle puissance. Fruits noirs à noyau en finale. Un Beychevelle un peu terrien mais élégant. Beau potentiel de garde.
Anthocyanes - Yohan Castaing
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