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Chateau Bouscaillous
Chateau Bouscaillous Blanc Doux Gaillac Blanc 2015

Chateau Bouscaillous Blanc Doux Gaillac Blanc 2015

Name: CHATEAU BOUSCAILLOUS BLANC DOUX GAILLAC BLANC 2015
Brand: CHATEAU BOUSCAILLOUS
SKU: 4379100
Availability: OutOfStock
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Sud-Ouest , Gaillac

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Chateau Bouscaillous
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Gaillac

Culture Culture conventionnelle
Cépages Mauzac
Degré d'alcool 12.5°
Boire ou garder 2017 - 2021

Aller plus loin

Le vin

Belle robe jaune dorée limpide, larmoyante et brillante. Nez très aromatique de poire et de pomme. La bouche, ferme et suave retrouve les fruits évoqués par le nez auxquels s’ajoutent la fraîcheur d’une sucrosité légère et mielleuse.

Le producteur

La diversité des sols et des conditions climatiques permettent au Château Bouscaillous de produire une gamme de vins complète. L’Appellation d’Origine Contrôlée GAILLAC, le Vignoble aux 7 Vins est parfaitement représenté sur le Domaine. L’encépagement des terres du Château Bouscaillous marie avec bonheur, les meilleurs cépages Français, Merlot, Sauvignon, Cabernet, Syrah, aux cépages locaux typiques tels que les Loin de l’œil, Mauzac et Muscadelle en blancs ou les Duras et Braucol pour les rouges. De nombreuses parcelles du Château Bouscaillous sont plantées sur les «Premières Côtes de Gaillac». Il s’agit de sols argilo siliceux. La vigne y trouve son terrain de prédilection pour une production de raisins de grande qualité. Les quantités restent modestes vu l’âge des vignes mais la qualité compense. La sélection du terroir fait bien sûr ressortir les vignes les plus anciennes sur les meilleures expositions au soleil. Les vignes du Château Bouscaillous sont en grande majorité anciennes, de plus de 50 ans et certaines sont même centenaires.