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Château Bovila
Château Bovila Prieuré de Bovila Cahors 2015

Château Bovila Prieuré de Bovila Cahors 2015

Name: CHÂTEAU BOVILA PRIEURÉ DE BOVILA CAHORS 2015
Brand: Château Bovila
SKU: 4410200
Availability: OutOfStock
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Sud-Ouest , Cahors

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Bovila
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Cahors

Culture Culture conventionnelle
Cépages Malbec
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder 2016 - 2023

Aller plus loin

Le vin

Robe concentrée,grenat clair.Nez de moka,de vanille,de fruits à noyau.Bouche agréablement mâchue,avec une sève fruitée gourmande,une fraîcheur ancrée dans le palais.Rencontre de la modernité(élevage) avec une expression malbec très pure.

Le producteur

Château BOVILA, Le Vignoble est situé sur le plateau argilo-calcaire blanc de la rive gauche du Lot,à une altitude de 200 mètres environ.Il s'étend sur 15 hectares. Son exposition sud/sud-ouest est un atout majeur pour une bonne qualité du raisin. Situé sur un Pech de la commune de Fargues (46),le domaine jouxtes une église romane du XIVème siècle. Cité au XIVème siècle,le Prieuré de Bovila,propriété du Prieur de Catus,puis des Clarisses de Cahors,a donné son nom à une des Cuvées du Domaine. Nos vignes sont cultivées dans le soucis constant du respect de l'environnement et sont vendangées en parties à la main. Cépages: Malbec-Merlot-Tannat Vinification :en cuve traditionnelle béton ou inox Elevage: barriques et cuves Rendement : de 30 à 40 hl/ha Toute la vinification,l'élevage et la commercialisation se font au Château de ROUFFIAC,( siège social du Vignoble).