CHÂTEAU CALON-SEGUR 2005

Troisième Cru Classé en 1855

«92+/100 Robert Parker !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Estèphe
  • Domaine : CHÂTEAU CALON-SEGUR
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Millésime : 2005
  • Boire ou garder : 2015 - 2030
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Le Château Calon-Ségur : un Domaine de référence dans le Médoc

Magnifique propriété située au Nord de Saint-Estèphe, surplombant l’estuaire de la Gironde, le Château Calon-Ségur est un Domaine historique. Déjà propriétaire des superbes Châteaux Lafite et Latour, le marquis de Ségur reçoit en guise de cadeau Calon-Ségur qui va devenir au fil des années son exploitation favorite. Dotée d’un terroir particulièrement prolifique, la Maison acquiert au cours du 19ème siècle une notoriété spectaculaire grâce à des cuvées d’exception. La famille Gasqueton va profiter de cette formidable image de marque pour racheter l’exploitation en 1894 et tenter d’imiter leurs glorieux prédécesseurs. Ils tiendront les rênes de la propriété pendant plus d’un siècle avant que la société Suravenir, filiale du Crédit Mutuel, n’en fasse l’acquisition en 2012. Laurent Dufau, actuel directeur de la Maison décide immédiatement de rénover le Domaine et notamment l’outil de vinification, afin de relancer la qualité de la production.

Description

Un Domaine respectueux de l’environnement

La propriété totalise une superficie de plus de 50 hectares, avec un sol essentiellement constitué de graves et d’argile sablonneuse dans les couches plus profondes. L’une des clés du succès de la maison réside dans les méthodes traditionnelles qu’elle utilise, dans le respect de l’environnement. Ce savoir-faire est en effet un atout considérable, permettant une contemplation des saveurs du terroir à chaque dégustation comme le soulignent les spécialistes.

Calon-Ségur 2005 : un vin puissant et fruité

Château Calon-Ségur 2005 est un vin réussi, qui reflète magnifiquement les arômes du terroir. Il est doté d’une robe arborant une jolie couleur prune. Son nez dévoile de puissants arômes de fruits mûrs parsemés de quelques notes épicées. En bouche, il fait preuve d’une excellente consistance avec une finale d’une très belle longueur.

« Un mélange de 60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Merlot, le Calon-Ségur 2005 est un pur produit maison de la région bordelaise, qui se conservera 30 à 40 ans voire plus. Sa couleur rubis dense avec des nuances violettes se conjugue à un nez qui offre des parfums de terre humide, de la fumée de bois, des cerises noires, du cassis et des notes épicées asiatiques et exotiques. Le vin est formidablement consistant avec des tanins bien marqués, une acidité notable et une sensation de bouche structurée, presque impénétrable. Néanmoins, il est facile de sentir le volume, l'extrait et la richesse de ce vin pur et profond. » Robert Parker

Références et note

Robert Parker : 92/100

D'autres millésimes sont disponibles

Avis des experts

Wine Advocate (Robert Parker)

92/ 100

Wine Spectator

92-94/ 100

Avis des clients

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