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Château Cambon la Pelouse
Château Cambon la Pelouse 2017

Château Cambon la Pelouse 2017

Name: Château Cambon La Pelouse 2017
Brand: CHÂTEAU CAMBON LA PELOUSE
SKU: 2574900
Availability: OutOfStock

Bordeaux , Haut-Médoc

91/100 2 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Riche et charpenté, arômes de pruneau et de cuir.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Cambon La Pelouse
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Haut-Médoc
Classement Cru Bourgeois

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Degré d'alcool 13°
Température de service 16-18°

Aller plus loin

Le vin

L’appellation Haut-Médoc se distingue de l’appellation Médoc par la qualité de ses terroirs et de ses vins parmi lesquels se distinguent cinq Crus Classés ainsi que 140 Crus Bourgeois, 116 Crus Artisans et autres Crus. Au-delà de leur diversité liée à l’étendue du Terroir, les vins du Haut-Médoc sont vifs, brillants, concentrés et puissants. Harmonieusement équilibrés, ils savent développer au fil des années un remarquable bouquet. Ce sont des vins corsés, tanniques, ayant une exceptionnelle aptitude au vieillissement.

Le Médoc a principalement été épargné par le gel d’avril 2017 du fait de sa proximité avec la Garonne. Ce gel a, dans d’autres régions, été dévastateur...
Valérie Lavigne, oenologue, nous rappelle : "[...] sur la rive gauche, le Médoc [...] a produit de très jolis vins".

Le producteur

Situé entre Giscours et Cantemerle, cette propriété du Haut-Médoc, se vit confisquer à son fondateur, Monsieur de Cambon durant la révolution française. Le nom a pour origine la toute première parcelle qui jouxtait le domaine, surnommée “la pelouse”.

Le Château Cambon La Pelouse compte aujourd'hui 38 hectares de vignes. Le vignoble a été complètement replanté dans les années 1970 avec une dominante de Merlot, une belle proportion de Cabernet Sauvignon et un peu de Petit Verdot. Reprise par Annick et Jean-Pierre MARIE en 1996 afin de prendre la relève de Mr Cambon avec l'objectif de transmettre leur amour du vin, la propriété bénéficie d’une entière rénovation. L’engagement du domaine et de ses propriétaires va aussi à la protection de l’environnement et, depuis 2009, 6 hectares sont menés en agriculture Bio.

La vinification est réalisée selon des techniques qui respectent les arômes du fruit. Le vin est élevé en barriques de chêne durant 12 à 15 mois sur lies fines avec environ 50% de bois neuf.