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Haut-Médoc
12 avis
Le cru de Cambon la Pelouse situé entre Cantemerle et Giscours, deux Châteaux classés sur un des points les plus élevés de Macau et à la limite de l'appellation Margaux, produit des vins appréciés depuis des siècles. Nous citerons comme exemple : - le livre de Bernard Ginestet : «THOMAS JEFFERSON» qui liste Cambon dans la nomenclature de la "Guienne" à des prix de vente parmi les plus hauts du "Pais du Médoc" au 18ème siècle. - nous pouvons également prendre pour référence l'édition de 1949 du Feret qui décrit ainsi Cambon La Pelouse : «Nous pouvons affirmer qu'il est l'un des plus anciens de la contrée et ses produits ont jadis largement contribué à commencer en france et à l'étranger la réputation des vins du Pais du Médoc. Dès la fin du 17ème siècle, envoyés en Angleterre, ils atteignaient 400 livres le tonneau et au delà. Plus tard ils furent expédiés en Hollande où ils étaient souvent payés à des prix supérieurs à ceux qu'obtenaient les 5ème et 4ème crus.» Le vignoble a été complètement replanté dans les années 1975. Il comprend aujourd'hui 60 hectares de vigne en production regroupant les propriétés du Château Cambon la Pelouse et Château Trois Moulins (son voisin). Les cépages plantés sont composés de : 20 % cabernet franc - 30% cabernet sauvignon - 50% merlot. La vigne a donc en moyenne 25 ans d'âge. La propriété a été reprise en 1996 par Jean-Pierre Marie. La qualité de son terroir et sa situation géographique (entre 2 crus classés) ont été décisifs dans son choix. Aidé par Gabriel Vialard (ex oenologue du Château Smith Haut Laffitte) et d'importants investissements, ils ont comme ambition de redonner à cette propriété le rang qualitatif et prestigieux occupé aux siècles précédents.
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Château Cambon la Pelouse 2023
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12 avis sur les vins de CHÂTEAU CAMBON LA PELOUSE
Château Cambon la Pelouse 2015
Nez classique de fruits noirs et d’épices. Bouche: charnue, tannins mûrs, mais touche boisée persistante. Finale courte.
Alain G
le 01/01/2024
Château Cambon la Pelouse 2016
Je me suis régalé avec ce vin sur une côte de bœuf, à garder ou boire dès maintenant
Herve B
le 19/12/2023
ce crû bourgeois suivi depuis 40 ans reste une de mes valeurs sûr des Hauts Médoc. le 2015 reste au top en 2023
Philippe C
le 09/02/2023
Superbe ! Vin qui reste encore un peu jeune mais qui goûte déjà très bien.
Fabrice C
le 03/05/2022
Château Cambon la Pelouse 2008
" Ce vin a un joli potentiel avec sa robe rubis saturée accompagnée par la prune, terre brûlée, myrtille, cassis, et beaucoup d\'arômes floraux. Ce vin est très bien fait et onctueux, au corps plein, plein de fruit délicieux rond et profond avec beaucoup de cerise. Il semble que cela va être un vin plaisant et goutteux à consommer entre les 8 et 11 prochaines années."
Anomyme
le 25/05/2009
Un autre effort charmant dans ce millésime. Ce vin a un joli potentiel avec sa robe rubis saturée accompagnée par la prune, terre brûlée, myrtille, cassis, et beaucoup d\'arômes floraux. Ce vin est très bien fait et onctueux, au corps plein, plein de fruit délicieux rond et profond avec beaucoup de cerise. Il semble que cela va être un vin plaisant et goutteux à consommer entre les 8 et 11 prochaines années.
le 06/05/2009
Château Cambon la Pelouse 2005
Vin véritablement sexy et riche d\'une pulpe gourmande inédite.
le 13/06/2008
Château Cambon la Pelouse 2007 Rouge
Couleur pourpre, de bonne intensité. Nez plutôt aromatique pour le millésime, fruité et bien accompagné par le bois. Vin bien construit en bouche, avec une attaque, un milieu et une finale. Il évolue avec du goût, du gras et des tannins enrobés. Bonne longueur savoureuse. C'est bon !
Le Château Cambon La Pelouse, figure emblématique du Médoc, a contribué depuis le XVIIe siècle à la renommée des vins de la région. Reconnu aujourd'hui comme une référence incontournable, il a obtenu en 2019 le statut prestigieux de cru bourgeois exceptionnel. Le nom du domaine provient des propriétaires révolutionnaires, la famille de Cambon, et du lieu-dit de la première parcelle, La Pelouse.
En 1996, Jean Pierre Marie acquiert le château et s’attache à le hisser au niveau des crus classés voisins tels que Château Margaux et Château Giscours. Il restaure le vignoble et modernise les chais, posant ainsi les bases de la qualité actuelle du domaine. En 2019, le groupe australien Treasury Wine Estates devient le nouveau propriétaire, perpétuant l’héritage d’excellence.
Le vignoble de 60 hectares s’étend sur les parcelles les plus élevées de Macau, près de Margaux et Pauillac. Les sols de graves maigres et sableuses du quaternaire emmagasinent la chaleur diurne et la restituent la nuit, favorisant une maturation optimale des raisins. Chaque parcelle est vinifiée séparément en cuves thermo-régulées avant un élevage en fûts de chêne, dont 50% neufs, pendant 12 à 15 mois.
Issu d’un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, le vin de Château Cambon La Pelouse se distingue par sa densité et sa concentration. Il dévoile des arômes de fruits noirs et d'épices, caractéristiques de l’assemblage. En bouche, il présente une fraîcheur marquée, une structure tannique élégante et une finale fruitée et croquante.
Le Château Cambon La Pelouse s’engage dans des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement. Le domaine favorise les techniques durables et limitant l’usage de produits chimiques, avec une attention particulière à la biodiversité et aux cycles naturels. Les vignes sont cultivées de manière raisonnée, permettant aux vins d’exprimer pleinement leur terroir.
Les vins du Château Cambon La Pelouse sont régulièrement primés dans des concours prestigieux et obtiennent des notes élevées des critiques œnologiques. Chaque millésime reflète l’excellence du terroir et le savoir-faire du domaine, confirmant sa place parmi les grands vins du Médoc.
Fort de leur expertise en viticulture et œnologie, acquise à travers des études à Beaune (BPREA Viti-œno) et WSET 3, ils sélectionnent des vins authentiques et de qualité, souvent certifiés bio ou en biodynamie. Ces pratiques permettent aux vignes de développer des résistances naturelles et aux vins de conserver leur authenticité. Nos vins sont stockés dans des conditions optimales près de Paris, garantissant une livraison rapide et efficace pour les particuliers et les professionnels.
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