CHÂTEAU DE SALES 2019

Primeur 2019

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Primeur 2019

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pomerol
  • Domaine : CHÂTEAU DE SALES
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Merlot 72.5% / Cabernet Sauvignon 15% / Cabernet Franc 12.5%
  • Millésime : 2019
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Le Château de Sales est le plus gros domaine viticole de l’appellation Pomerol avec 90 hectares, dont 47,6 réservés à la viticulture !
C'est aujourd'hui Marine TREPPOZ, présidente de la SAS et représentante de la 25ème génération ainsi que le Directeur Général Vincent Montigaud, qui sont à la tête de la propriété.
Tout comme de nombreuses propriétés sur la Rive Droite, le Merlot est majoritaire dans l’encépagement du vignoble suivi par le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc.

Description

Climatologie du millésime 2019

L'année 2019 débute par un hiver doux et humide. Les températures relativement élevées du mois de mars engendrent un débourrement précoce, du 22 mars au 4 avril selon les cépages. La pluviométrie enregistrée au printemps est conforme aux moyennes. Le mois de mai connaît des températures inférieures aux normales saisonnières, avec notamment deux gelées matinales, les 5 et 6 mai, qui n’occasionnent aucun dommage à Château de Sales. La floraison s’étale du 23 mai au 11 juin, avec des conditions météorologiques moins favorables à partir du 4 juin, provoquant un peu de coulure et de millerandage. Le début de l’été est marqué par des températures supérieures de deux degrés par rapport à la moyenne des treize dernières années, avec des pics de chaleur entre le 26 juin et le 23 juillet. Cependant, le terroir de Château de Sales permet de limiter le stress hydrique à quelques parcelles. La véraison se déroule du 26 juillet au 15 août, après les orages du mois de juillet.

Les vendanges, qui ont lieu du 20 septembre au 8 octobre dans d’excellentes conditions climatiques, permettent de ramasser des raisins avec une excellente maturité phénolique.

Élevage barriques : 15 % de barriques neuves. 85 % de barriques de 1 à 3 ans

Avis des experts

James Suckling

92-93/ 100

"This shows very pretty, blackberry and chocolate character with some walnuts and hazelnuts. It’s full and layered with gorgeous fruit. Driven, yet fine on the palate."
Wine Advocate (Robert Parker)

91-93/ 100

Decanter

92/ 100

Jancis Robinson

16/ 20

Avis des clients

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