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Château Guiraud
Château Guiraud 2010

Château Guiraud 2010

Name: CHÂTEAU GUIRAUD 2010
Brand: CHÂTEAU GUIRAUD
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Sauternes

92/100 3 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Guiraud
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2010
Appellation Sauternes
Classement Premier Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Température de service Autour de 12°C
Boire ou garder 2015 - 2030 et bien plus encore

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Le vin

Le vignoble du Château Guiraud a été certifié en Agriculture Biologique en 2011.

Le LIEN-MARQUE[765,Château Guiraud] est un vignoble de 100 hectares situé au cœur de la commune de LIEN-REGION[137, Sauternes].
Sur un terroir d’un seul tenant les cépages Sémillon et Sauvignon mûrissent précocement, subissant une intense concentration naturelle.
Le raisin est ramassé grain par grain en plusieurs passages. Ces vendanges à haut risque et à faible rendement donnent des vins riches et complexes où le terroir et le raisin sont admirablement concentrés.

Superbe nez fin, floral, subtil, frais et botrytisé. En bouche, le vin débute avec un moelleux très minutieux. Ce premier cru classé se montre opulent, riche et intense, avec une matière très liquoreuse qui correspond parfaitement au style du cru.
Ce 2010 prend ensuite de l'allure et devient puissant, riche, complexe et savoureux. La finale se montre saline ; les arômes sont exotiques (100% de barriques neuves).
C'est superbe ! Un équilibre idéal.