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CHÂTEAU LA DOMINIQUE 2004

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château La Dominique

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2004

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service Ouvrir à l'avance, carrafer !

  • Boire ou garder 2010 - 2020

Aller plus loin

Le vin

Ce grand château de l'appellation Saint-Emilion Grand Cru est dirigé par Clément Fayat. Situé à deux pas du célèbre Château Cheval Blanc, le Château La Dominique a su s'imposer comme l'une des références de l'appellation.

De nombreux travaux de restructuration ont été menés pour parvenir à un vignoble digne de ces célèbres voisins, avec l' enthousiasme et la volonté de Clément Fayat, aiguillé par les conseils judicieux de Michel Roland.

Les vendanges manuelles suivies d'un tri sélectif des raisins permettent l'élaboration d'un vin riche et complexe, structuré par de jolis tanins. A découvrir absolument. *** RVF

L’élégance décrit le nez aromatique du millésime 2004 du Château la Dominique.
L’équilibre en bouche est harmonieux, entre une acidité franche et un alcool généreux.
Les tanins sont soyeux et se fondent à la structure.
Ce vin trouvera sa place dans toutes les caves.

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