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Château la Tour de Mons
Château la Tour de Mons 2011

Château la Tour de Mons 2011

Name: CHÂTEAU LA TOUR DE MONS 2011
Brand: Château La Tour de Mons
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)

Bordeaux , Margaux

4/5 (1 avis client)

91/100 5 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château La Tour De Mons
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Margaux
Classement Cru Bourgeois

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Ouvrir à l'avance
Boire ou garder 12 ans

Aller plus loin

Le vin

Après le fabuleux millésime 2010, 2011 aurait tendance à moins nous faire rêver néanmoins on peut y trouver son compte malgré tout ! 50% merlot, 45% cabernet franc et 5% petit verdot, voilà les ingrédients de ce fameux cocktail made in Margaux. Le climat, peu clément, a pourtant été mis au défi par l’équipe technique de La Tour de Mons, dirigée par Anne le Naour (directrice technique des propriétés viticoles du groupe CA Grands Crus). En misant sur une amélioration ténue, ils ont réussi à récolter les raisins une fois arrivés à maturité !

Le vin qui en découle est donc dense et marqué par le fruit. La texture est douce, les arômes sont légers et précis, les flaveurs rondes et gouleyantes. Un vin de plaisir qui se mariera parfaitement avec une escalope de veau par exemple.

Le producteur

Situé au nord de l’appellation Margaux, le Château La Tour de Mons existe depuis près de 9 siècles et maintient sa réputation grâce à la constance de ses vins. Classé Cru Bourgeois depuis le classement de 1936, ses cuvées sont empreintes des richesses de son terroir.

Les sols sont composés de graves garonnaises et argilo-calcaires qui sont particulièrement propices à l’élaboration de grand vin. Les vignes sont en effet largement incitées à puiser leurs ressources au plus profond, produisant ainsi des raisins concentrés et aromatiques. Le vignoble de La Tour de Mons s’étend sur 48 hectares : un seul tenant qui garantit harmonie, richesse et complémentarité.