Chateau le Crock 2012

Name: Chateau Le Crock 2012
Brand: CHÂTEAU LE CROCK
SKU: 1183100
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)

Bordeaux , Saint-Estèphe

4/5 (1 avis client)

92/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Le Crock
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Saint-Estèphe

Culture Culture conventionnelle
Température de service Carafer
Boire ou garder 2027

Aller plus loin

Le vin

Le Château Le Crock doit son nom à la Veuve Merman qui, vers les années 1830, lui donna le nom de « Cru du Croc ».

Les 32 hectares de ce LIEN-APPELLATION[144, Saint-Estèphe] s’étendent sur des un sol de graves. L’encépagement du domaine est composé de 60% de Cabernet sauvignon, 25% de Merlot, 10% de Cabernet franc et 5% de Petit Verdot.

Les vins sont élevés en barriques de chêne durant 18 mois. L’assemblage est effectué pendant le sixième mois sous les conseils de l’œnologue Michel Rolland.

Ce millésime 2012 est issu d’un assemblage à 50% de Cabernet Sauvignon, 37% de Merlot, le reste étant réparti entre Petit Verdot et Cabernet Franc. Un vin fruité qui devrait gagner en maturité avec l’élevage.

Autres notations:

Decanter: 16/20
James Suckling: 89-90/100