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Bordeaux , Saint-Julien
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jusqu'au à minuit
Disponible en 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Léoville Poyferré 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Leoville Poyferre
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Saint-Julien
Culture Culture raisonnée
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Degré d'alcool 13.8°
Température de service 16-18°C, carafer
Cuverie : Cuves inox tronconiques thermorégulées à double paroi
Vinification : Sélection parcellaire. Macération pré-fermentaire à froid (6-8 jours), fermentation alcoolique avec levures sélectionnées. Fermentation malolactique en barriques neuves.
Elevage : 18 à 20 mois en barriques de chêne français (80% neuves, 20% d’un vin). Soutirages traditionnels et collage au blanc d’œuf en barriques
Dates de mise en bouteilles : 2022
2020 raisonnera longtemps dans les esprits comme un millésime associé à une rude année de pandémie mondiale, mais heureusement l’ampleur de son potentiel qualitatif viendra contrebalancer ce mauvais souvenir.
Pour la famille Cuvelier, ce millésime extrêmement prometteur possède une saveur toute particulière car il signe le centenaire de la propriété.
2020 trouvera naturellement sa place dans la famille des millésimes solaires. En revanche, à la dégustation son expression se révèlera des plus classiques. On retiendra sa trame tannique dense, son alcool modéré, le moelleux apporté par son pH haut et sa fraîcheur que lui confère son acidité élevée. On appréciera ce millésime pour sa puissance et son approche particulièrement digeste. ” Isabelle Davin.
Second Cru Classé en 1855, Léoville Poyferré existe depuis 1840. Il appartient depuis 1920 à la famille Cuvelier, grand négociant du Nord de la France. Léoville Poyferré est en progression constante, ce qu’il doit à des investissements permanents, tant humains que techniques.
Les 80 hectares de ce Saint-Julien s’étendent sur des Graves garonnaises et sont composés de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Petit Verdot et de Cabernet Franc. Les vins sont élevés en barriques (80% de neuves) durant 18 à 20 mois.
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
96-97/100
James Suckling
95-97/100
Wine Advocate (Robert Parker)
98-99/100
Sublime coup de nez sur des notes parfaitement mûr, entre la cerise, le réglisse, le zan, le tout enrobé par des épices douces et le cèdre. Texture magnifique, la plus accomplie de la dégustation, entre fraicheur et puissance. Le couronnement des efforts faits depuis vingt ans.
Bettane&Desseauve
96-98/100
Wine Enthusiast
18/100
Quarin
Neal Martin
VINOUS by Antonio Galloni
Yves Beck
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