Château Lilian Ladouys 2023

Bordeaux , Saint-Estèphe

Nouveaux

4.1/5 (7 avis client)

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Château Lilian Ladouys 2023

Bordeaux , Saint-Estèphe

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Caractéristiques du vin

Domaine Château Lilian-ladouys
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Saint-Estèphe
Classement Cru Bourgeois exceptionnel

Culture En conversion biologique
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet franc
Degré d'alcool 13.2°
Température de service 16-18°C

Le producteur

En 1564, le domaine “La Doys” (en gascon) voit le jour grâce à Jacques de Becoyron, alors seigneur de Lafite. Il sera repris au XVIIIème siècle par la famille Barre qui fera construire la chartreuse et façonnera son identité. Ils y resteront 150 ans. Au XIXème, ce sera l’âge d’or des vins du Médoc. Le domaine comptait à l’époque 75 hectares, dont ¾ de vignes et le guide Féret lui donnera le rang de Cru Bourgeois Supérieur, un statut qui sera confirmé en 1932 puis en 2003. Cette période de prospérité prendra fin au début de la Première Guerre Mondiale... Il retrouvera sa gloire dans les années 80 lorsqu’il sera racheté par Christian Thiéblot ainsi que son épouse Liliane, prénom que l’on retrouve dans le nom actuel du cru. Les millésimes 1989 et 1990 côtoient les meilleurs vins de Saint-Estèphe. Jacky et Françoise Lorenzetti, les actuels propriétaires, le sont depuis 2008. Ils décideront de restructurer l’ensemble des parcelles et de faire bâtir un nouveau cuvier un an après leur arrivée. On retrouve ainsi une dominante de Merlot, suivi par du Cabernet Sauvignon et du Petit Verdot, un encépagement atypique pour la Rive Gauche et le Médoc. Les 46 hectares sont cultivés en lutte raisonnée.

Les accords mets & vins

Desserts

Gateaux

Les avis

92-93/100

Un vin croquant aux arômes et saveurs de cassis, de myrtille et de pierre concassée. Mi-corsé, crémeux et poli. 57% cabernet sauvignon, 37% merlot, 5% petit verdot et 1% cabernet franc.

James Suckling

16/20

Nez fumée, touche agrumes, bouche délicate, tendue, on retrouve le côté orange sanguine, déjà remarqué sur cette appellation. Tannins souples, finale relevée.

Le Point (Jacques Dupont)

91-93/100

Après quatre millésimes à dominante Merlot, le Lilian Ladouys 2023, avec 57% de Cabernet Sauvignon, reflète ce qui sera la nouvelle norme pour ce domaine avec le retour en production des parcelles restructurées. Offrant des arômes de petits fruits noirs, de lilas et de réglisse, il est moyennement corsé, charnu et suave, avec un profil charmant et souple et une pureté et une précision attrayantes. Environ 20 % de l'assemblage est élevé dans des fûts plus grands de 400 litres.

Wine Advocate (Robert Parker)