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  • CHÂTEAU LYNCH-BAGES 2016
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  • CHÂTEAU LYNCH-BAGES 2016
    Boisé

Château Lynch-Bages 2016

Bordeaux , Pauillac

96/100 6 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Lynch-bages

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2016

  • Appellation Pauillac

  • Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

  • Température de service 16-18°C, carafer

  • Boire ou garder 2020-2050

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.

Millésime
Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.

Le producteur

En 1691, John Lynch, membre de l'Ordre des Oies Sauvages (The Wild Geese) et originaire de Galway, quitte l'Irlande pour le Médoc. La désignation Les Oies Sauvages fût attribuée aux irlandais qui servirent plusieurs armées de pays d’Europe pendant le XVIIème siècle et plus particulièrement le XVIIIème siècle. En Irlande, les guerres de Guillaume III d'Angleterre prirent fin, en Octobre 1691, avec la défaite d'Aughrim. Grâce aux termes du traité de Limerick, les officiers Jacobites ne souhaitant pas servir sous les ordres Guillaume, furent libres d’aller en France.

Arrivé en France, John Lynch se tourna vers le commerce. Son fils Thomas hérite en 1749 un domaine viticole via sa femme Elisabeth. Le Château Lynch est né. Pendant trois-quarts de siècle, le domaine fut la propriété de la famille Lynch. Au XVIIIème siècle, le Comte Jean-Baptiste Lynch (né en 1749 au Château Dauzac), maire de Bordeaux, royaliste et plus tard bonapartiste, hérite du domaine en 1779 lors de son mariage et en confia la gestion à son frère le Chevalier Michel Lynch, maire de Pauillac pendant la révolution française.

1824 sonne la fin de l’ère Lynch. Ce Cinquième Grand Cru classé est repris cette année-là par la famille Jurine. Il restera entre leurs mains pendant 40 ans jusqu’à ce que deux frères négociants, Maurice et Henri Cayrou, l’acquièrent. Le château restera dans leur famille jusqu’en 1939 lorsque Jean-Charles Cazes. Aujourd’hui, toujours dans les mains de la famille Cazes, le Château Lynch-Bages compte 100 hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A offrir

Les avis

98-99/100

James Suckling

95/100

Revue du Vin de France

97-99/100

Deep garnet-purple colored, the 2016 Lynch Bages comes charging out of the gate with pronounced cassis, chocolate-covered cherries, mulberries and menthol notions, backed up by scents of garrigue, tilled soil and a waft of tapenade. Medium to full-bodied, rich and fantastically concentrated, the generous fruit is superbly framed by firm, ripe, grainy tannins with tons of pepper, cinnamon and cloves layers coming through on the finish. Truly, a legendary Lynch Bages!

Wine Advocate (Robert Parker)

95/100

Decanter

96-99/100

Wine Spectator

96/100

VINOUS by Antonio Galloni

Château Lynch-Bages 2014

Droiture du cabernet, réglisse, fumé ; mais aussi grande onctuosité (crème de cassis élégante). Un excellent équilibre.

JM

Jean-Michel M

le

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