CHÂTEAU LYNCH-BAGES 2017

Le domaine

Situé aux portes de Pauillac et dominant l’estuaire de la Gironde, le vignoble du Château Lynch-Bages (Grand Cru Classé en 1855) s’étend sur une magnifique croupe de graves. Autrefois propriété de la famille Lynch, d’origine irlandaise, le domaine fut racheté en 1939 par la famille Cazes.

Le vignoble s’étendant sur quelque 100 hectares dans la commune de Pauillac, le vignoble de Lynch-Bages repose en totalité sur un sol graveleux. La propriété occupe les croupes bien dessinées situées au sud et au sud-ouest de la ville.

Le caractère racé et typique de Château Lynch-Bages l’inscrit dans la lignée des grands Pauillac. Il allie structure, finesse et élégance. Généreux dès sa jeunesse, il évolue dans sa maturité vers plus de saveurs et de complexité.

Description

Élevage : 18 mois en barriques de chêne français (75 % de bois neuf).

Dégustation : D’une couleur grenat profonde aux reflets violacés, Lynch-Bages 2017 présente une belle fraîcheur, signature du millésime. L’attaque est souple, riche, avec un bon volume. Il exprime une palette aromatique de fruits noirs et rouges avec des notes épicées. La belle maturité de l’ensemble des cépages donne des tanins d’excellente qualité.

D'autres millésimes sont disponibles