CHÂTEAU LYNCH-MOUSSAS rouge 1999, Cinquième Cru Classé en 1855

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Domaine : CHÂTEAU LYNCH-MOUSSAS
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Millésime : 1999
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Ancienne propriété de la famille irlandaise Lynch, ce Cinquième Grand Cru Classé de 1855, situé à l’ouest de Pauillac, s’étend sur 60 hectares de croupes de graves garonnaises. Le vignoble appartient à la famille Castéja depuis 1919. C’est Jean Castéja qui en fit l’acquisition et qui entretint le domaine jusqu’en 1969, Emile Castéja prit la suit et redonna de la modernité au domaine. Planté majoritairement d’aromatique Cabernet Sauvignon avec un plus faible pourcentage de Merlot (30% contre 70%), le vignoble de Lynch-Moussas, borde le Château Haut-Batailley, autre propriété de la famille Castéja.

Description


Ce Château Lynch-Moussas 1999 est majoritairement composé de Cabernet Sauvignon. Il offre en dégustation une belle robe rubis légère. Le bouquet aromatique est complexe. Les fruits rouges et noirs sont intenses sur la cerise, le cassis. Les parfums sont doux et agréables, on peut également ressentir des arômes de cuir. En bouche, le vin présenté est moyennement corsé avec un très bel équilibre. Les tanins sont lisses et parfaitement intégrés, ils sont ronds en bouche et donnent du velours à la texture du vin. La longueur en bouche est intéressante. C’est un vin délicat qui procurera un grand plaisir.

Ce vin a été noté 85/100 par Robert Parker en 2002. Il est conseillé de le boire jusqu’à 2015-2016 à une température de 16°. Il réjouira les papilles autour d’un bon repas. Un carré d’agneau et son gratin dauphinois l’accompagneront très bien.

Avis des clients

4.5/5

(1 avis)

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excellent année !